Quelltext der Seite Journal of Nutrition

{{Infobox Publikation
| titel              = Journal of Nutrition
| bild               = <!-- [[Datei:Dateiname.png|200px]] -->
| beschreibung       = [[Fachzeitschrift]]
| fachgebiet         = [[Ernährung]]
| sprache            = en
| verlag             = Oxford University Press
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| land               = Vereinigtes Königreich
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| erstausgabe_jahr   = 1928
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| impact_jahr        = 2018
| impact_quelle      = <ref>Journal Citation Report 2019 ([https://academic.oup.com/jn/pages/About Online] auf der Verlagswebsite), abgerufen am 15. Februar 2020.</ref>
| chefred            = 
| chefredin          = Teresa A. Davis
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| herausgeber        = American Society for Nutrition
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| weblink            = http://jn.nutrition.org
| archiv             = http://jn.nutrition.org/content
| issn-print         = 0022-3166
| issn-online        = 1541-6100
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| CODEN              = JONUAI
}}

Das '''''Journal of Nutrition''''' (abgekürzt '''J. Nutr.''') ist eine [[wissenschaftliche Fachzeitschrift]], die im [[Peer-Review]]-Verfahren von der [[American Society for Nutrition]] herausgegeben wird. Sie erschien erstmals 1928, aktuelle [[Chefredakteur]]in ist Teresa A. Davis. Der [[Impact Factor]] lag 2018 bei 4,416.

In der Zeitschrift werden Biografien prominenter Ernährungswissenschaftler, Rezensionen, Meinungen und Kommentare zu kontroversen Ernährungsthemen sowie Artikel über Forschungsergebnisse zur Ernährung von Menschen und Tieren veröffentlicht. Mitglieder der American Society for Nutrition erhalten die Online-Version der Zeitschrift kostenlos. Die Zeitschrift wird weltweit an über 1000 Institutionen verteilt.<ref>Oxford Academic: [https://academic.oup.com/jn/pages/About About the Journal], abgerufen am 16. Februar 2020</ref>

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Medizinische Fachzeitschrift (Vereinigte Staaten)]]
[[Kategorie:Englischsprachige Monatszeitschrift]]
[[Kategorie:Ersterscheinen 1928]]
[[Kategorie:Ernährungswissenschaftliche Publikation]]