Nowruz
Nowruz ((persisk): نوروز, har en masse forskellige stavelser som Newroz og Norouz) er det traditionelle iranske nytår, som fejres i Iran, Nordlige Irak, Tyrkiet, Aserbajdsjan, Afghanistan, Albanien, Georgien, tidligere sovjetrepublikker: Turkmenistan, Tadsjikistan, Usbekistan, Kirgisistan og i Kasakhstan.
Nowruz er forårets første dag og begyndelsen på det iranske år. Nowruz bliver fejret på dagens forårsjævndøgn, hvilket sædvanligt sker d. 21. marts eller den forrige/følgende dag, afhængig af hvor det bliver fejret.
I Iran er Nowruz omtalt som Eid-festen, selvom det ikke er nogen islamisk fest. Alawitter fejrer også Nowruz.
Etymologi
Ordet Nowruz stammer fra oldpersisk (nawa "ny" + razah "dag/dagslys") og har stadig den samme betydning på persisk. Udtrykket Nooruz dukkede først op i Persien i det 2. århundrede AD, men var også en vigtig dag i løbet af Achæmenide-dynastiet, hvor konger fra forskellige nationer bragte gaver til Persiens kejser på Nowruz.
Nowruz og forårsjævndøgn
Nowruz er forårets første dag, og på denne dag tager forårsjævndøgnet plads på den nordlge hemisfære/halvkugle. Solen er direkte oven over ækvator, også i dette øjeblik er Nordpolen og Sydpolen på terminatoren, og sollyset er delt lige mellem hemisfærerne.
Historie og tradition
Traditionen daterer Nowruz 15.000 år tilbage - før den sidste istid slutter. Den persiske konge Jamshid (Yima eller Yama på traditionelt indoiranske sprog) symboliserer de indoiranske overgange fra dyrepasning og et mere ordnet liv i menneskets historie. Årstider spillede så en livsvigtig del. Alting kom an på de fire årstider. Efter en hård vinter, var forårets begyndelse en stor anledning med modernatur som rejser op i en grøn dragt med farvefulde blomster og kvægene som leverede deres unger. Det var overflodens nedgang. Man siger, at Jamshid er personen som introducerede Nowruz' højtidelighedsholdelse.
Profeten Zarathustra var den pre-islamiske iranske kosmologis arkitekt, som stiftede mange fester, festivaler, ritualer for at betale hyldest til de 7 skabelser, de hellige udødelige og Ahura Mazda. De 7 mest vigtige er kendt som Zarathustrianiske festivaler, forpligtelsens fester. Den sidste og mest forarbejdede var Nowruz, som fejrede Ahura Mazda og den hellige ild ved forårsjævndøgnet.
12 århundreder senere 487 f.Kr. fejrede Achæmenide-dynastiets Dareios 1. Nowruz ved hans nybyggede palads i Persepolis. En nylig undersøgelse viser, at det var en meget speciel anledning. På den dag, faldt solens første stråler på observatoriet i den store hal med publikum klokken 06:30 om morgenen, en begivenhed som gentog sig selv hvert eneste 1400-1 år. Det sker også ved et sammentræf med de nye babylonske og jødiske år. Det var derfor en heldig anledning for de ældgamle folk. Det er blevet foreslået, at det berømte Persepolis kompleks eller Apadanas palads og de "Hundreder Søjlers Bygninger" blev bygget med formålet at fejre Nowruz. Hvorledes, eksisterer der ingen omtale af Nowruz i Achaemenids indskrivnniger (se billedet ovenover).
Senere blev det Partherrigets nationale helligdag. Der er specielle forbindelser til Nowruz' fejringer i løbet af Vologases I af Partherrigets regeringstid 51-78 f.Kr., men disse omfattede ingen detaljer.
Lokale variationer
Nowruz er blevet fejret i mindst 3000 år og er dybt rodfæstet i Zarathustrianismes ritualer og religion. I dag bliver festivalen Nowruz fejret i mange forskellige lande, der har været et område i Persien: Iran, Irak, Afghanistan, dele af Mellemøsten, tidligere sovjetrepublikker som Tadsjikistan, Usbekistan, Turkmenistan, Kasakhstan og Kirgisistan. Det bliver også fejret i få områder i Indien og Pakistan. Iranske indvandrere fra Shiraz, der er rejst til Zanzibar, fejrer også Nowruz. I Tyrkiet bliver det kaldt Nevruz på tyrkisk, Sultan Nevruz på albansk og Newroz på kurdisk.
I nogle fjerntliggende samfund beliggende i det vestlige Iran er helligdagen henvist som Nuroj, hvilket bogstaveligt talt betyder Ny Dag på kurdisk. I Tyrkiet var festivalen bandlyst indtil 1995 siden den var tilknyttet masser af kurdere. I den kurdiske region i det nordlige Irak er hilsenen Newroz pîroz be/Bijî Newroz til festivalen.
Nowruz i det moderne Iran
I Iran begynder forberedelserne i Esfand, vinterens sidste måned i den iranske kalender.
Khane tekani
Iranere, afghanere og andre grupper starter forberedelsen til Nowruz med en stor forårsrengøring af deres huse, køb af nyt tøj til at bære for det nye år og køb af blomster (Særligt hyacint og tulipan er populære og fremtrædende).
I forbindelse med "Naturens genfødsel" er udstrakt forårsrengøring en national tradition observeret af næsten alle husholdninger i Iran. Det er sædvanligt at købe mindst et sæt nyt tøj. Nytårsdag tager familierne deres nye tøj på og starter med at fejre 12. dag ved at besøge deres ældre familie, og så resten af familien og til sidst deres venner. På den 13. dag forlader familierne deres hjem og tager på skovtur.
I løbet af Nowruz' helligdage forlanges det at folk besøger hinanden (mest familie, venner og naboer) ved små besøg, hvilket sædvanligt er gengældt. Typisk ved Nowruz' første dag, samler familiemedlemmer sig rundt om bordet med Haft Seen på bordet eller ved siden af det og venter på forårets ankomst. Senere gives der gaver. Senere igen vender de ældre tilbage til deres besøg. Besøgene skal være relativt korte, da man ikke ville kunne nå at besøge alle på sin liste. Et typisk besøg varer 30 minutter. På grund af besøgene, skal man være sikker på, man har en tilstrækkelig forsyning med kager, småkager og tørrede frugter, som man typisk serverer til gæsterne med te eller sorbet. Mange iranere vil holde store Nowruz fester i et centralt sted. Nogle tror på, at uanset hvad en person gør ved Nowruz vil det påvirke resten af året. Så hvis en person er varm og venlig ved deres pårørende ved Nowruz, vil det blive et godt år. På den anden side, hvis der er kampe og uenigheder, vil året gå dårligt.
Chaharshanbe Suri
Natten før årets sidste onsdag bliver fejret af det iranske folk som Chahârshanbe Sûrî (Persisk: چهارشنبه سوری) ildens iranske festival. Festivalen er lysets (det gode) højtidelighedsholdelse, som vinder over det mørke (det dårlige), symbolismen bag ritualerne er alle rodfæstet tilbage til Zarathustrianisme.
Traditionen inkluderer folk, som går til gaderne og gyderne for at lave bål og hoppe over dem, mens de synger den traditionelle sang Zardî-ye man az to, sorkhî-ye to az man (bogstaveligt talt: Mit gule til dig, dit røde til mig).
Ved at servere forskellige slags kager og nødder som Ajīl-e Moshkel-Goshā (De problemløsende nødder) er Chaharshanbe Suris måde at takke for det forrige års sundhed og lykke.
I forbindelse med tradition, får de levende besøg af deres forfædres sjæle på årets sidste dag, og mange børn dækker sig selv til med slør. De løber også igennem gaderne, bankende på deres krus og pander med skeer og banker på dørene for at bede om almisser. Ritualet er kaldt qashogh-zany (bank skeen) og symboliserer at slå årets sidste uheldige onsdag.
Haft Sîn
Haft Sîn (هفت سین) eller de 7 s'er er Nowruz' hovedtradition. Haft Sîn bordet inkluderer 7 genstande, som specifikt starter med bogstavet s eller sīn (س) i det persiske alfabet. Disse genstande svarer til 7 skabelser og hellige udødelige beskytter dem. Oprindeligt kaldt Haft Chin (هفت چین), men siden april 2007 har navnet udviklet sig til Haft Sîn og har beholdt sin symbolisering. Traditionelt forsøger familier at skabe et smukt Haft Sîn bord som overhovedet muligt.
Haft Sîn genstandene er:
- sabzeh - hvede, almindelig byg, eller linser som vokser på en tallerken - symboliserer genfødsel.
- samanu - en sød budding lavet af hvedekim - symboliserer overflod.
- senjed - tørret frugt fra smalbladet sølvblad - symboliserer kærlighed.
- sīr - hvidløg - symboliserer medicin.
- sīb - æbler - symboliserer skønhed og sundhed.
- somaq - sumakbær - symboliserer solopgangens røde farve.
- serkeh - eddike - symboliserer alder og tålmodighed.
Andre genstande på bordet kan inkludere:
- Sonbol - hyacint.
- Sekkeh - mønter - rigdommens repræsentant.
- Tradiotionelle iranske kager som baghlava, toot og naan-nokhodchi.
- Tørrede nødder, bær og rosiner (Aajeel).
- Stearinlys (oplysning og lykke).
- Et spejl (symboliserer renlighed).
- Pyntede æg, nogle gange til ethvert familiemedlem (frugtbarhed).
- En bowle med vand med en guldfisk (Pisces' tegn liv inden livet, når solen går ned).
- En bowle med vand med en appelsin i (jorden som flyder i rummet).
- Rosevand for dets magiske rense styrke.
- Irans nationale flag for en patriotisk berørelse.
- En hellig bog (f.eks. Koranen, Bibelen eller Tora).
Hajji Fîruz
Nowruz' årstids traditionelle forårsbebuder bliver kaldt Hajji Fîruz (eller Khwaja Pîruz). Han symboliserer sumerernes gode ofrings genfødsel, Domuzi, som blev dræbt ved slutningen af hvert eneste år og blev genfødt i begyndelsen af det nye år.
Han bruger sædvanligt ansigtsmaling for at gøre sin hud sort og bærer en rød dragt. Så synger og danser han igennem gaderne med tamburiner og trompeter og spreder godt humør og forkynder det nye års ankomst. Mehrdad Bahar, som studerer Irans historie, antyder i hans bog, at Domuzi/Tammuz' tradition stammer fra de ikke-iranske civilisationer i Mesopotamien, som skete ved de iranske slægtninges ankomst til det vestlige Iran. Dette lån kan i forbindelse med Bahar (forår) være afgørende for hele Nowruz traditionen, da indo-iranske slægtninge før det ikke havde denne tradition, mens Mesopotamiens civilisation havde. Senere spredte traditionen sig til alle de områder, hvor den iranske kultur holdt til.
Nytårsretter
- Sabzi Polo Mahi : Nytårsdags traditionelle måltid bliver kaldt Sabzi Polo Mahi, som er ris med grønne krydderurter serveret med fisk. De traditionelle krydderier er persille, koriander, purløg, dild og bukkehorn.
- Reshteh Polo : Ris lavet med nudler, som siges at hjælpe en i sit liv.
- Dolme Barg : En traditionel aserbajdsjansk ret, lavet før det nye år. Retten inkluderer nogle grøntsager, kød og kimblad, som er lavet og pakket ind i vinblade og derefter lavet igen.
- Kookoo sabzi : Krydderurter og grøntsagssoufflé, som traditionelt serveres til middag ved nytår. En lys og blød omelet lavet af persille, dild, koriander, spinat, enden af forårsløgene, purløg og til sidst blandet med æg og valnødder.
Sizdah Bedar
Nowruz' 13. dag er Sizdah Bedar (Tretten til døren). Dette er en dag med feststemning i det åbne, ofte efterfulgt med musik og dans, normalt på familieskovture. Sizdah Bedar fejringen stammer fra den ældgamle persiske tro, at de tolv stjernebilleder i dyrekredsen kontrollerede årets måneder, og hver styrede Jorden i tusinder år indtil himlen og Jorden gik i kaos. Ved fejringens slutning på denne dag, er sabzeh udviklet sig til Haft Sîn. Man smider med vand for at uddrive onde ånder fra husholdningen. Det er også sædvanligt for unge kvinder at binde blad før de kasserer dem. De ønsker at blive gift før det næste Sizdah Bedar. En anden tradition forbundet med denne dag er Dorugh-e Sizdah (13.'s løgn), som er en proces, hvor man lyver for andre, og får dem til at tro på det (se også Aprilsnar).
Kurdisk fejring af Nowruz
Kurderne fejrer denne iranske fest mellem d. 18.-21. marts. Ordet Nowruz oversættes til Newroz af kurderne. Det er et af de få "folkets fejringer" som har overlevet og antedaterer alle hovedreligionernes festivaler. Helligdagen er foreslået som den vigtigste helligdag hvert år af kurderne.
Med denne festival samler kurderne sig til markedspladserne mest udenfor byerne, for at byde foråret velkommen. Kvinder bærer muntert farvet tøj og glitrende halstørklæder og unge mænd flagrer med grønne, gule og røde flag, det kurdiske folks farver.
Den kurdiske hilsen som følger med til festivalen er Newroz pîroz be!, som betyder Tillykke Newroz!. Andre hilsener som bliver brugt er Bijî Newroz!, som betyder Længe leve Newroz!.
Festivalen var ulovlig indtil 1995 i Tyrkiet, hvor størstedelen af kurderne bor. Helligdagen er nu officiel i Tyrkiet efter international pres på den tyrkiske regering, for at ophæve kulturelle forbydelser. Hvorledes, ændrede den tyrkiske regering helligdagen Nevruz i 1995 og erklærede den for en tyrkisk helligdag.
Nowruz i Afghanistan
I Afghanistan bliver Nowruz traditionelt holdt i 2 uger. Forberedelserne til Nowruz begynder adskellige dage på forhånd, efter Chaharshanbe Suri, sidste onsdag før det nye nytår. Blandt mange traditioner og skikke, er de vigtigste:
- Haft Mewa: I Afghanistan forbereder de Haft Mewa (Syv frugter) istedet for Haft Sîn, som er almindeligt i Iran. Haft Mewa er som en frugtsalat lavet af 7 forskellige tørrede frugter, serveret i deres egen sirup. De 7 tørrede frugter er: rosin, Senjed, smalbladet sølvbladets tørrede frugt, pistacie, hasselnød, sveske, tørret abrikos, valnød eller mandel.
- Samanak: Er en speciel sød ret lavet af hvedekim. Kvinder holder en speciel fest for retten i løbet af natten og laver den i løbet af aftenen til daggry, mens de synger en speciel sang: Samanak dar Josh o mā Kafcha zanem - Degarān dar Khwāb o mā Dafcha zanem.
- Mela-e Gul-e Surkh ( ميلهى گل سرخ): Guli Surkh festival som betyder Rød blomst festivalen er en gammel festival kun fejret i Mazari Sharif i løbet af årets 40 dage, hvor tulipanen vokser. Folk fra forskellige steder i Afghanistan rejser til Mazar for at slutte sig til festivalen.
- Buzkashi: Blandt andre skikke og fejringer, bliver en Buzkashi-turnering holdt. Buzkashi-kampene holdes i Afghanistans nordlige byer og i Kabul.
- Specielle køkkener: Folk laver specielle typer retter for Nowruz, især på Nowruz' aften. Normalt laver folkene Sabzi Chalaw, en ret lavet af ris og spinat, som er adskilt.
- Sightseeing til områder med judastræer: Kabuls borgere tager til Istalif, Charikar eller andre grønne steder, hvor judastræet vokser. De tager på skovtur med deres familie i løbet af Nowruz' 2 første uger.
- Jashni Dehqan: Jashni Dehqan betyder Landmændenes festival. Det bliver fejret på årets første dag, hvor landmændene tager til byerne som et tegn på befordring til landbrugsdyrkning. I de senere år, er denne handling kun udført i Kabul og andre større byer, hvor større ledelser deltager for at holde opsyn og observere.
Se også
Referencer
Eksterne Henvisninger
- Nowruz - Nowruz' officielle engelske hjemmeside af Irans kulturelle eneboerhytter (engelsk)
Wikimedia Commons har medier relateret til: |