Spring til indhold

Havregrød

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Havregrød med mælk.

Havregrød er en grød lavet ved at koge havregryn. Den simple udgave laves ved at koge grynene i enten vand eller mælk og måske tilsætte en anelse salt. Man kan variere opskriften med forskellige andre ingredienser som for eksempel rosiner, æbler i tern, kanel, syltetøj eller frugtsaft. Grøden spises nogle gange med mælk (især hvis den er kogt med vand) og/eller med sukker på.

Danskerne begyndte først omkring år 1900 at spise havregrød til morgenmad, da man begyndte at valse havre.[1]

Grøden anses for et sundt og nærende måltid, men er med tiden blevet mindre populært i takt med udbuddet af flere og flere morgenmadsprodukter som cornflakes og yoghurt.[kilde mangler]

Se opskrift på Havregrød
i WikiKogebogen


Spire
Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.

Kilder

  1. ^ Boyhus, Else-Marie (1996), Grønsager - en køkkenhistorie, Gyldendal, ISBN 87-00-23168-1 s.17