Aaremilch

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
Dies ist eine alte Version dieser Seite, zuletzt bearbeitet am 22. April 2021 um 16:26 Uhr durch Fonero (Diskussion | Beiträge) (Geschichte: Lactofama). Sie kann sich erheblich von der aktuellen Version unterscheiden.
Zur Navigation springen Zur Suche springen
Aaremilch AG
Rechtsform Aktiengesellschaft
Gründung 2007
Sitz Lyss, Schweiz[1]
Leitung Rudolf Bigler
(Präsident des Verwaltungsrates)
Donat Schneider
(Geschäftsführer)
Branche Milchwirtschaft
Website aaremilch.ch

Die Aaremilch AG ist eine Schweizer Milchproduzentenorganisation mit Sitz in Lyss.

Geschichte

Die Aaremilch AG geht zurück auf die 2007 gegründete Lobag Milch AG mit Sitz in Ostermundigen.[1] 2013 wurde die Firma in Aaremilch AG umbenannt und der Sitz nach Lyss verlegt.[1][2] Aaremilch ist an der 2014 gegründeten Exportgesellschaft Lactofama beteiligt.[3] 2018 hat Aaremilch die Mitgliedschaft des Berner Bauernverbands bei den Schweizer Milchproduzenten (SMP) übernommen.[4] Im März 2018 wurde mit dem Bau einer Naturparkkäserei in der Gemeinde Diemtigen begonnen und Estavayer Lait investierte gemeinsam mit der Genossenschaft Migros Aare in eine Milchabfüllanlage. Rund 90 Prozent des Käses sollen in den Export gehen.[5][6][7] Die Naturparkkäserei Diemtigtal AG,[8] eine Tochterfirma der Aaremilch AG, vermietet die Käserei an die Simmental Switzerland AG[9] (auch eine Tochtergesellschaft der Aaremilch AG[10]) und an Estavayer Lait.[11] Die Käserei stellt auch Switzerland Swiss, ein foliengereifter Grosslochkäse aus Silomilch her, welcher u. a. als M-Budget-Käse unter dem Namen «Simmentaler» bei der Migros verkauft wird.[12] Da Migros angekündigt hat, dass sie bis Ende 2021 schweizweit sämtliche Trinkmilchen (ausser Bio und Demeter) auf IP-Suisse-Wiesenmilch umzustellen will,[13] werden derzeit Produzenten u. a. bei der Aaremilch AG gesucht. Die Verarbeitung der Wiesenmilch erfolgt am Standort Estavayer,[14] diejenige für die Migros Aare wird direkt in der Naturparkkäserei Diemtigtal abgefüllt und zusätzlich mit dem Label «Aus der Region.» vermarktet.[15]

Mitglieder

Mitglieder der Aaremilch AG sind rund 2000 Milchproduzenten, 60 Käsereien und Molkereien aus der Region Bern, Freiburg, Neuenburg und Luzern. Die Milchproduzenten sind in 14 regionalen Milchringen zusammengeschlossen.[16]

Einzelnachweise

  1. a b c Aaremilch AG. Handelsregisteramt des Kantons Bern, abgerufen am 14. April 2021.
  2. Lobag Milch AG heisst neu Aaremilch AG. Schweizer Bauer, 25. Februar 2013, abgerufen am 14. April 2021.
  3. SMP: Finanzierung der Lactofama genehmigt. Schweizer Bauer, 12. April 2016, abgerufen am 22. April 2021.
  4. Mitgliedschaft SMP. In: aaremilch.ch. Abgerufen am 14. April 2021.
  5. Yves Brechbühler: Geplante Naturparkkäserei wird Realität. In: jungfrauzeitung.ch. 7. Dezember 2017, abgerufen am 14. April 2021.
  6. Neue Käserei für 30 Mio. kg Milch. In: schweizerbauer.ch. 10. Dezember 2017, abgerufen am 14. April 2021.
  7. Migros Aare lanciert Wiesenmilch gemeinsam mit der Naturparkkäserei der Aaremilch AG. In: migros.ch. 14. November 2018, abgerufen am 14. April 2021.
  8. Naturparkkäserei Diemtigtal AG. Handelsregisteramt des Kantons Bern, abgerufen am 14. April 2021.
  9. Simmental Switzerland AG. Handelsregisteramt des Kantons Bern, abgerufen am 14. April 2021.
  10. Simmental Switzerland® – Natürlich wertvoll. In: simmental-switzerland.com. Simmental Switzerland AG, abgerufen am 15. April 2021.
  11. Jil Schuller: Aaremilch: Betriebsertrag, Milcheinkauf und ausbezahltes Milchgeld um 11 Prozent gesunken. In: bauernzeitung.ch. 2. Juli 2020, abgerufen am 14. April 2021.
  12. Daniel Salzmann: Grosslochkäse aus Naturparkkäserei landet in Billiglinie. In: schweizerbauer.ch, 10. März 2021, abgerufen am 14. April 2021.
  13. Reto Blunier: Coup: Migros stellt auf Wiesenmilch um. Schweizer Bauer, 12. März 2021, abgerufen am 14. April 2021.
  14. Aaremilch sucht grosse Mengen Wiesenmilch per 1. Juli 21 und 1. Januar 22. aaremilch.ch, 31. März 2021, abgerufen am 14. April 2021.
  15. Wiesenmilch. In: migros.ch. Abgerufen am 14. April 2021.
  16. Über Aaremilch. In: aaremilch.ch. Abgerufen am 14. April 2021.