Einbeck
Einbeck est une ville d'Allemagne située en Basse-Saxe, dans le district de Northeim. Population : 28.427 hâbitants en 2003.
Einbeck est très célèbre pour sa brasserie vieille de 600 ans, la maison de Einbecker Bier, expression qui est à l'origine du terme Bock. On pense qu'il s'agit de la brasserie la plus ancienne en Allemagne.
Einbeck est le lieu de naissance de Henry Muhlenberg, qui a émigré en Pennsylvanie en 1742 et est devenu le patriarche de la famille de Muhlenberg mais aussi le fondateur de l'église luthérienne dans les colonies américaines.
