Paul Stamets
Paul Stamets (né le 17 juillet 1955) est un mycologue et un écrivain américain, défenseur de la bioremédiation[1].
Recherches et soutien
Paul Stamets fait partie du comité de rédaction du journal The International Journal of Medicinal Mushrooms, et est conseiller pour le programme sur la médecine intégrée à l’École médicale de l'Université d'Arizona à Tucson, Arizona. Il recherche activement les propriétés médicinales des champignons[2] et est engagé dans deux projets de recherches cliniques financés par les National Institutes of Health (Instituts Nationaux de la Santé) sur les traitements contre le cancer et le VIH utilisant les champignons comme thérapie associée. Ayant déposé de nombreux brevets sur les propriétés antivirales, pesticides et remédiatives du mycélium des champignons, il est décrit comme un pionnier et un visionnaire dans son domaine[3]. Fervent défenseur de la préservation de la biodiversité, il soutient la recherche sur les champignons dans le cadre de la restauration écologique.
Auteur de nombreux livres et articles sur l’identification et la culture des champignons, Stamets a découvert 4 nouvelles espèces de champignons. Il préconise la permaculture et considère la fungiculture comme un élément de valeur, sous exploité de la permaculture. Il est aussi un chercheur majeur sur l’utilisation des champignons dans la bioremédiation, processus qu’il nomme mycoremédiation (parfois traduit par fongoremédiation). Il inclut dans ces techniques environnementales la mycofiltration.
Paul Stamets fut le lauréat du ‘Bioneers Award’ du Collective Heritage Institute en 1998[4], ainsi que du ‘Founder of a New Northwest Award’ de la Pacific Rim Association of Resource Conservation and Development Councils en 1999. Il fut aussi nommé l’un des "50 Visionaries Who Are Changing Your World" (50 visionnaires qui changent votre Monde) dans le numéro de novembre décembre 2008 du Utne reader. Ses travaux sont présentés dans un documentaire intitulé The 11th Hour (La Onzième heure)[5].
Stamets est l’abréviation botanique standard de Paul Stamets.
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Famille
Il a une entreprise familiale. Paul Stamets a deux enfants Azureus et LaDena Stamets et est marié à Carolyne « Dusty » Wu Yao. Paul Stamets est un athlète accompli en arts martiaux, ceinture noire de Taekwondo (1979) et de Hwa Rang Do (1994). Il écrit aussi de la poésie japonaise.
Œuvres
- Mycelium Running: How Mushrooms Can Help Save the World (2005, ISBN 1-58008-579-2)
- MycoMedicinals: An Informational Treatise on Mushrooms (1999, ISBN 0-9637971-9-0)
- Psilocybin Mushrooms of the World (1996, ISBN 0-89815-839-7)
- Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms (1996, ISBN 1-58008-175-4)
- Mushroom Cultivator, The (1983, ISBN 0-9610798-0-0)
- Psilocybe Mushrooms & Their Allies (1978) (ISBN 0-930180-03-8)
Filmographie
- 2010 : 2012: Time For Change, film documentaire de João Amorim : lui-même
