Hopp til innhald

Kakao

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Versjonen frå 10. juni 2006 kl. 22:29 av Hashar (diskusjon | bidrag) (warnfile la til: no:Kakao)

Kakao er eit næringsmiddel framstilt frå kakaotreet (Theobroma cacao). Dette vert dyrka i dei tropiske delane av Sør-Amerika, Asia og Afrika.

Bruk

Kakao vert nytta i drikke og til å laga sjokolade. Det vert òg brukt i kaker.

Kakao i kjemien

Kakao inneheld mykje antioksidantar, samt alkaloida teobromin og koffein.

Sjå òg