Hopp til innhald

Kakao

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Versjonen frå 28. januar 2009 kl. 09:40 av 217.17.217.9 (diskusjon)

Kakao er eit næringsmiddel framstilt frå kakaotreet (Theobroma cacao). Dette vert dyrka i dei tropiske delane av Sør-Amerika, Asia og Afrika.

Bruk

Kakao vert nytta i drikke og til å laga sjokolade. Det vert òg brukt i kaker.

Kakao i kjemien

Kakao inneheld mykje antioksidantar, samt alkaloida teobromin og koffein.

Sjå òg

kakao kan vaer sunt i lag med sjokolade