Christoph Cloëtta
| Christoph Cloëtta | |||
|---|---|---|---|
 fra Det Kongelige Bibliotek | |||
| Født | 24. sep. 1836[1] Bergün | ||
| Død | 30. mars 1897[1] (60 år) København | ||
| Beskjeftigelse | Forretningsdrivende | ||
| Nasjonalitet | Kongeriket Danmark | ||
| Gravlagt | Assistens Kirkegård | ||
Christoph Cloëtta (født 24. september 1836 i Bergün, Sveits, død 30. mars 1897 i København) var en sveitsisk-dansk sjokoladefabrikant og sveitsisk konsul.
Cloëtta var i lære som konditor hos Gianelli på Kongens Nytorv, men åpnet senere sin egen Café Royal med biljard i Skindergade. I 1862 grunnla han sammen med sine to brødre Bernhard og Nuttin Clöetta en sjokoladefabrikk i Sortedamsmøllen, basert på de nyeste teknikker fra Paris. Fra en butikk i den danske hovedstaden solgte de sine produkter. I 1873 åpnet en filial i Malmö og i 1896 en i Kristiania. Ved Christoph Cloëttas død var fabrikken bare kjent som Cloëtta. Enken og sønnen Fritz videreførte firmaet.
Cloëtta ligger begravet på Assistens Kirkegård.[2]
Referanser
[rediger | rediger kilde]- ^ a b Dansk biografisk leksikon, Dansk Biografisk Leksikon-ID Christoph_Cloëtta[Hentet fra Wikidata]
- ^ Christoph Cloëtta, gravsted.dk