Przejdź do zawartości

Kısır

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
To jest stara wersja tej strony, edytowana przez Agewa79 (dyskusja | edycje) o 10:27, 23 kwi 2013. Może się ona znacząco różnić od aktualnej wersji.
Talerz z kısır udekorowany oliwkami i kawałkami ogórka

Kısır – danie tureckie, sporządzane z kaszy bulgur, przecieru pomidorowego, pomidorów, ostrej papryki, cebuli i szczypiorku. Przyprawiana jest kminkiem, solą, pieprzem, oliwą oraz sokiem z cytryny.