Pompelmus
| Pompelmus | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Växtriket Plantae |
| Division | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass | Trikolpater Eudicotyledonae |
| Ordning | Sapindales |
| Familj | Vinruteväxter Rutaceae |
| Släkte | Citrussläktet Citrus |
| Art | Pompelmus C. maxima |
| Vetenskapligt namn | |
| § Citrus maxima | |
| Auktor | Merr., Burm. f. |
Pompelmus eller pomelo (Citrus maxima, syn. C. grandis) är en stor citrusfrukt med grönt skal och ljusgult fruktkött. Det växer på det upp till 15 meter höga pompelmusträdet, som förekommer naturligt i Sydostasien. Trädet odlas där liksom i tropiska och subtropiska delar av Nord- och Centralamerika. USA är idag största producent av pompelmus-frukter, följt av Kina och Mexiko.
Ordet glomun kommer från Tamil pampa limāsu (பம்பரமாசு)[1], som även gett upphov till fruktens namn på nederländskans, tyska och franska. På engelska kallas frukten 'pomelo', vilket idag även är det vanliga namnet i svenska livsmedelsbutikers fruktdiskar. Fruktköttet äts som frukt, men "skinnet" på klyftorna plockas bort, och smaken påminner om grapefrukt, men är mildare. Det tjocka skalet kan användas i marmeladtillverkning eller inom kinesisk matlagning.
Som en korsning mellan pompelmus och apelsin har grapefrukten odlats fram.[2], och det finns andra korsningsfrukter baserade delvis på pompelmus.
Rekord
Den tyngsta pompelmusen visades upp av Seiji Sonodo på Banpeiyu-tävlingen i Kumamoto, Japan den 28 januari 2005. Denna pompelmus vägde 4,86 kg.
Synonymer
- Aurantium maximum Burman
- Aurantium decumanum (Linnaeus) Miller
- Citrus ×aurantium f. grandis (Linnaeus) Hiroe
- Citrus ×aurantium subsp. decumana (Linnaeus) Tanaka
- Citrus ×aurantium var. decumana Linnaeus
- Citrus ×aurantium var. grandis Linnaeus
- Citrus costata Rafinesque
- Citrus decumana (Linnaeus) Linnaeus
- Citrus grandis (Linnaeus) Osbeck
- Citrus grandis var. pyriformis (Hasskarl) Karaya
- Citrus grandis var. sabon (Siebold ex Hayata) Hayata)
- Citrus kwangsiensis Hu
- Citrus medica subf. pyriformis (Hasskarl) Hiroe
- Citrus obovoidea Yu. Tanaka
- Citrus pampelmos Risso
- Citrus pompelmos Risso
- Citrus pyriformis Hasskarl
- Citrus sabon Siebold ex Hayata.