Hoppa till innehållet

Mjölkbord

Från Wikipedia
Mjölkkrukor på mjölkpall av kalksten, utanför Ölands museum i Himmelsberga.
Mjölkbord på Gaustäde gård, Bunge socken, Gotland

Mjölkbord, också mjölkbrygga och mjölkpall beroende var i landet man bodde, var en enkel konstruktion av sten, betong eller trä för att underlätta mjölkhämtning med lastbil från jordbruk.

Med början på tidigt 1930-tal organiserades mjölkhämtning av mjölkcentraler med lastbil i mjölkkrukor från gårdarna. Det ålåg mjölkbönderna att bygga ett mjölkbord vid landsvägen för att möjliggöra lastningen av mjölkflaskorna på samma höjd som lastbilsflaket. Mjölkbordens roll för insamling av opastöriserad mjölk "färskmjölk" upphörde från slutet av 1970-talet, då mejerierna hade övergått till att använda tankbilar.

År 1950 fanns omkring 100.000 hemmabyggda mjölkbord i Sverige. År 1993 uppskattades antalet till mellan 500 och 1 000.

År 1953 upmanade Mjölkcentralen sina medlemmar att bygga mjölkbord efter särskilda typritningar, men detta slog dock aldrig igenom.

Världens största mjölkbord finns i Nossebro, Essunga kommun, Västergötland. Det byggdes först i Sollebrunn i samband med en mässa, som hette "Från mjölkbord till it" och handlade om kommunikationer. Torsdagen den 29 september 2011 flyttades detta mjölkbord till Nossebro, Essunga kommun. Det är 5,2 meter högt, 2,75 meter djupt och 3,3 meter brett och har besiktats som nr 35 i Svenska Mjölkpallföreningens register.

Källor

Litteratur

  • Torsten Sigfridsson: Mjölkbordens historia - ett arbete om den drygt femtioåriga mjölkbordsperioden, Skogs- och lantbruksakademien, Stockholm 1995, ISBN 91-87562-67-7
  • Bengt Skafvenstedt: På mjölkbordens tid i Jan Agertz: Viredabygden 3 - Förr avr förr - nu är nu, Vireda hembygdsförening, Jönköping 2003, ISBN 91-971624-2-6

Se även

Externa länkar