دہی

Yogurt, full fat
غذائی قدر فی 100 گرام (3.5 oz)
Energy	257 کلوJ (61 kcal)
کاربو ہائیڈریٹ	4.7 g
شکّر	4.7 g (*)
چربی	3.3 g
Saturated	2.1 g
Monounsaturated	0.9 g
Protein	3.5 g
حیاتین	مقدار
حیاتین الف	3% 27 μg
Riboflavin (B2)	12% 0.14 mg
Minerals	مقدار
Calcium	12% 121 mg
	(*) Lactose content diminishes during storage.
	Units; μg = microgram • mg = کلوگرام; IU = International unit;
	†Percentages are roughly approximated using US recommendations for adults. ; Source: USDA Nutrient Database

Yogurt
	A bowl of yogurt garnished with fruit and mint
قسم	Dairy product
بنیادی اجزائے ترکیبی	دودھ, bacteria

*Cacık*, a Turkish cold appetizer yogurt variety

دہی دودھ سے بنائی جاتی ہے۔ نیم گرم دودھ میں تھوڑی سی دہی ملا دی جاتی ہے، سازگار ماحول میں تھوڑی دہی میں موجود مفید بیکٹیریا سارے دودھ کو دہی بنا دیتے ہیں۔