Ravsyre
Udseende
(Omdirigeret fra E-363)
Ravsyre | |
---|---|
Generelt | |
Systematisk navn | 1,4-butandisyre |
Andre navne | Ravsyre |
Molekylformel | C4H6O4 |
Molmasse | 118,09 g/mol |
Fremtræden | Farveløse prismer eller Hvidt, krystallinsk pulver |
CAS nummer | [110-15-6] |
SMILES | OC(CCC(O)=O)=O |
Egenskaber | |
Massefylde | 1.56 g/cm³ |
Smeltepunkt | 182 °C |
Kogepunkt | 235 |
Syrestyrkekonstant (pKa) | 4,2 og 5,6 |
Sikkerhed | |
R-sætninger | R20, R21, R22, R34, R37, R38, R41 |
S-sætninger | S26, S36, S37, S39 |
Hvis ikke andet er angivet, er data givet for stoffer i standardtilstanden (ved 25 °C, 100 kPa) |
Ravsyre, ofte kaldet succinat (dens anion) er en organisk carboxylsyre, der har det systematiske navn 1,4-butandisyre. Salte af ravsyre kaldes succinater.
Ravsyre er en diprot syre, altså en syre, der kan afgive to protoner per molekyle. Estere af ravsyre kaldes dialkylsuccinater.
Succinat er et intermediat i citronsyrecyklus, dvs. det er et mellemprodukt som dannes i en reaktion, og derefter videreomdannes i en anden reaktion. Der sker altså hverken en ophobning eller et nettoforbrug af succinat i cyklen. Succinat dannes i reaktionen:
og omdannes igen i den efterfølgende reaktion:
Den første reaktion katalyseres af enzymet succinyl-CoA-syntetase, og den anden af succinatdehydrogenase.
Spire Denne artikel om kemi er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |