Lompat ke isi

Natrium dodesil sulfat

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
(Dialihkan dari Natrium lauril sulfat)
Artikel ini bukan mengenai Natrium lauret sulfat.
Natrium dodesil sulfat
Natrium lauril sulfat
Nama
Nama IUPAC
Sodium dodecyl sulfate
Nama lain
Natrium laurilsulfat; Natrium monododesil sulfat; Natrium monolauril sulfat;
Sodium dodekanasulfat; Sodium monododesil sulfate; Sodium lauril sulfat; Sodium monolauril sulfat; Sodium dodekanasulfat;
Dodecil alkohol, hidrogen sulfat, garam natrium; n-dodesil sulfat natrium; Asaam sulfat monodesil ester garam natrium;
Penanda
Model 3D (JSmol)
3DMet {{{3DMet}}}
Nomor EC
Nomor RTECS {{{value}}}
  • CCCCCCCCCCCCOS(=O)([O-])=O.[Na+]
Sifat
NaC12H25SO4
Massa molar 288.38 g mol−1
Densitas 1.01 g/cm³
Titik lebur 206 °C
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa).
YaY verifikasi (apa ini YaYN ?)
Referensi

Natrium dodesil sulfat (bahasa Inggris: sodium dodecyl sulfate; SDS atau NaDS), yang dikenal juga sebagai natrium lauril sulfat atau natrium laurilsulfat (disingkat NaLS) (Bahasa Inggris: sodium lauryl sulfate atau sodium laurilsulfate, disingkat SLS), yang memiliki rumus kimia: C12H25SO4Na, adalah surfaktan anion yang biasa terdapat dalam produk-produk pembersih. Garam kimia ini adalah organosulfur anion yang mengandung 12-ekor karbon terikat ke gugus sulfat, membuat zat kimia ini mempunyai sifat ambifilik yang merupakan syarat sebagai deterjen.

SLS adalah jenis surfaktan yang sangat kuat dan umum digunakan dalam produk-produk pembersih noda minyak dan kotoran. Sebagai contoh, SLS ini banyak ditemukan dalam konsentrasi tinggi pada produk-produk industri seperti pembersih mesin (engine degreaser), pembersih lantai, dan shampo mobil. SLS digunakan dalam kadar rendah di dalam pasta gigi, shampo dan busa pencukur. Zat kimia ini merupakan bahan utama di dalam formulasi kimia untuk mandi busa karena efek pengentalnya dan kemampuan untuk menghasilkan busa.

Telah diteliti bahwa SLS bukan bahan karsinogen ketika dioleskan ke kulit maupun dikonsumsi.[1] Tetapi dari percobaan ditemukan SLS dapat menyebabkan iritasi kulit dan wajah ketika dioleskan dalam waktu yang lama dan terus menerus (lebih dari 1 jam) pada remaja.[2] Studi klinik terhadap 30 pasien yang sering mengeluhkan seriawan, membuktikan pasta gigi yang mengandung SLS dapat menyebabkan seriawan lebih besar dibandingkan dengan pasta gigi bebas detergen.[3] Sebuah studi klinik lain membuktikan tidak ada efek yang signifikan untuk penderita seriawan ketika dibandingkan menggunakan pasta gigi dengan dan tanpa SLS.[4]

Applikasi

[sunting | sunting sumber]
Botol berisi sodium lauryl sulfate di laboratorium.

SLS ini banyak ditemukan dalam konsentrasi tinggi pada produk-produk industri seperti pembersih mesin (engine degreaser), pembersih lantai, dan shampo mobil. SLS digunakan dalam kadar rendah di dalam pasta gigi, shampo dan busa pencukur.

SLS berpotensi untuk digunakan sebagai anti bakterial dan juga untuk mencegah infeksi oleh virus seperti Herpes dan HIV.[5][6]

Belakangan ini telah ditemukan bahwa pada aplikasi sebagai surfaktan pada pembentukan reaksi gas hydrate atau methane hydrate, SLS dapat mempercepat reaksi hingga 700 kali lebih cepat.[7]

Dalam pengobatan, SLS digunakan sebagai pengobatan laksatif melalui dubur, juga digunakan sebagai eksipien dalam tablet.

Biokimia

[sunting | sunting sumber]

Dapat digunakan untuk membantu pemecahan sel pada saat ekstrasi DNA dan menguraikan protein. SLS ini biasa digunakan untuk menyiapkan protein untuk proses elektroforesis. Teknik ini dinamakan SDS-PAGE.[8] Senyawa ini bekerja dengan mengganggu ikatan non-kovalen di dalam protein, mengubah sifatnya dan menyebabkan molekul berubah dari bentuk aslinya.

Seperti detergen lainnya, SLS mengambil minyak dan kelembaban pada kulit, sehingga berakibat iritasi pada kulit dan mata.

Produksi

[sunting | sunting sumber]
Struktur dari SLS: CnH2n+1SO4Na (n≈12)

SLS disintetis dengan mencampur dodecanol dengan gas sulfur trioksida atau oleum atau asam klorinsulfur untuk menghasilkan hydrogen lauryl sulfate. Metode industrial biasanya menggunakan gas sulfur trioksida. Hasilnya lalu dinetralkan dengan sodium hidroksida atau sodium karbonat.[9] alkohol lauryl biasanya dihasilkan dari minyak kelapa atau minyak biji kelapa sawit melalui hidrolisis, yang memisahkan asam lemaknya, kemudian direduksi menjadi alkohol.

Karena metode sintesis ini, di pasaran SLS yang tersedia berupa campuran alkyl sulfate dengan dodecyl sulfate sebagai komponen utamanya.[10]

Toxikologi

[sunting | sunting sumber]

Karsinogenik

[sunting | sunting sumber]

SLS bukan bahan karsinogen ketika dioleskan ke kulit maupun dikonsumsi.[1] Review di dalam literatur ilmiah menyebutkan "SLS negatif dalam tes ames (tes mutasi bakterial), tes mutasi gen dan test pertukaran kromatid pada sel mamalia, juga di studi mikronukleus pada tikus. Hasil yang negatif ini membuktikan SLS tidak berinteraksi dengan DNA.[11]

Sensitivitas

[sunting | sunting sumber]

Tetapi dari percobaan ditemukan SLS dapat menyebabkan iritasi kulit dan wajah ketika dioleskan dalam waktu yang lama dan terus menerus (lebih dari 1 jam) pada remaja.[2] SLS dapat memperparah masalah kulit yang dialami individu memiliki kulit hipersensitif, beberapa orang akan lebih sensitif terhadap zat ini dibanding yang lain.[12][13][14] Dalam percobaan dengan hewan ditemukan juga iritasi di kulit dan mata[11]

Sariawan

[sunting | sunting sumber]

Sebuah studi awal menyimpulkan SLS di dalam pasta gigi menyebabkan munculnya seriawan.[15] Studi ini menunjukan secara statistik penurunan drastis dalam jumlah seriawan dari 14,3 menggunakan pasta gigi SLS menjadi 5,1 menggunakan pasta gigi bebas SLS.[15] Hasil dari studi klinik saat membandingkan kemungkinan terjadi seriawan dengan penggunaan pasta gigi mengandung atau bebas SLS, menyimpulkan individu dengan penderita seriawan dianjurkan menggunakan pasta gigi bebas SLS.[16]

Perubahan rasa

[sunting | sunting sumber]

Sodium lauryl sulfate dapat mengurangi kecapan rasa manis,[17] efek ini yang biasa muncul setelah penggunaan pasta gigi mengandung SLS[18]

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ a b CIR publication (1983). "Final Report on the Safety Assessment of Sodium Lauryl Sulfate and Ammonium Lauryl Sulfate". International Journal of Toxicology. 2 (7): 127–181. doi:10.3109/10915818309142005. .
  2. ^ a b Marrakchi S, Maibach HI (2006). "Sodium lauryl sulfate-induced irritation in the human face: regional and age-related differences". Skin Pharmacol Physiol. 19 (3): 177–80. doi:10.1159/000093112. PMID 16679819. 
  3. ^ Herlofson BB, Barkvoll P (1996). "The effect of two toothpaste detergents on the frequency of recurrent aphthous ulcers". Acta Odontol. Scand. 54 (3): 150–3. doi:10.3109/00016359609003515. PMID 8811135. 
  4. ^ Healy CM, Paterson M, Joyston-Bechal S, Williams DM, Thornhill MH (1999 Jan). "The effect of a sodium lauryl sulfate-free dentifrice on patients with recurrent oral ulceration". Oral Dis. 5 (1): 39–43. doi:10.1111/j.1601-0825.1999.tb00062.x. PMID 10218040. 
  5. ^ Piret J, Désormeaux A, Bergeron MG. (2002). "Sodium lauryl sulfate, a microbicide effective against enveloped and nonenveloped viruses". Curr Drug Targets. 3 (1): 17–30. doi:10.2174/1389450023348037. PMID 11899262. 
  6. ^ Piret J, Lamontagne J, Bestman-Smith J, Roy S, Gourde P, Désormeaux A, Omar RF, Juhász J, Bergeron MG. (2000). "In vitro and in vivo evaluations of sodium lauryl sulfate and dextran sulfate as microbicides against herpes simplex and human immunodeficiency viruses". J Clin Microbiol. 38 (1): 110–9. PMC 86033 alt=Dapat diakses gratis. PMID 10618073. 
  7. ^ Watanabe K, Imai S, Mori YH (2005). "Surfactant effects on hydrate formation in an unstirred gas/liquid system: An experimental study using HFC-32 and sodium dodecyl sulfate". Chemical Engineering Science. 60 (17): 4846–4857. doi:10.1016/j.ces.2005.03.043. 
  8. ^ The acronym expands to "sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis.
  9. ^ "SODIUM LAURYL SULFATE". Chemical Land21. 
  10. ^ "European Pharmacopoeia: Sodium laurilsulfate" (PDF). Diarsipkan dari versi asli (PDF) tanggal 2013-05-24. Diakses tanggal 2011-02-10. 
  11. ^ a b "NICNAS - Sodium Lauryl Sulfate" (PDF). Diarsipkan dari versi asli (PDF) tanggal 2009-04-19. Diakses tanggal 2009-04-19. 
  12. ^ Agner T (1991). "Susceptibility of atopic dermatitis patients to irritant dermatitis caused by sodium lauryl sulphate". Acta Derm. Venereol. 71 (4): 296–300. PMID 1681644. 
  13. ^ Nassif A, Chan SC, Storrs FJ, Hanifin JM (1994). "Abnormal skin irritancy in atopic dermatitis and in atopy without dermatitis". Arch Dermatol. 130 (11): 1402–7. doi:10.1001/archderm.130.11.1402. PMID 7979441. 
  14. ^ Löffler H, Effendy I (1999). "Skin susceptibility of atopic individuals". Contact Derm. 40 (5): 239–42. doi:10.1111/j.1600-0536.1999.tb06056.x. PMID 10344477. 
  15. ^ a b Herlofson BB, Barkvoll P (1994). "Sodium lauryl sulfate and recurrent aphthous ulcers. A preliminary study". Acta Odontol. Scand. 52 (5): 257–9. doi:10.3109/00016359409029036. PMID 7825393. 
  16. ^ Chahine L, Sempson N, Wagoner C (1997). "The effect of sodium lauryl sulfate on recurrent aphthous ulcers: a clinical study". Compend Contin Educ Dent. 18 (12): 1238–40. PMID 9656847. 
  17. ^ Adams, Michael J. Characterization and Measurement of Flavor Compounds: Substances That Modify the Perception of Sweetness. ACS Publications, 1985, p.11-25. Abstract online at http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/bk-1985-0289.ch002
  18. ^ Clark, Josh. "Why does orange juice taste bad after you brush your teeth?" Discovery Health. http://health.howstuffworks.com/wellness/beauty-hygiene/orange-juice-toothpaste.htm
Diperoleh dari "https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Natrium_dodesil_sulfat&oldid=25071218"