Saltsa berde

Saltsa berde
	saltsa
Osagaiak	belar ona

Inprimatzeko bertsioa dagoeneko ez dago onartuta, eta baliteke errepresentazio erroreak izatea. Egunera itzazu zure nabigatzaileko laster-markak, eta horren ordez erabil ezazu nabigatzaileko inprimatze funtzio lehenetsia.

Saltsa berde munduko zenbait sulkadaritzen saltsa da, Europan belarrekin eta Amerikan tomate berdearekin egiten dutena.

Hona hemen saltsa berde ezagunenak:

Euskal Herrian, bereziki perrexil xehatu asko duen saltsa da eta batez ere arraina prestatzeko erabilia^[1]. Errezeta ezagunena legatza saltsa berdean da^[2]
Italian salsa verde du izena. Zenbait saltsen izena da, ezagunena pesto izanik.
Frantzian sauce verte du izena eta zazpi belarrez eta baratxuriz egiten dute.
Alemanian grüne Soße eta zazpi belarrez egiten dute^[3].
Mexikon salsa verde du izena. Tipula, baratxuri, martorri, chile, gatz eta piperrekin ehoriko tomatez egiten dute^[4].
Argentinako chimichurri saltsa berde ere bada, perrexil eta olioz egina.

Ikus, gainera

Pil-pil saltsa

Erreferentziak

↑ Harluxet Hiztegi Entziklopedikoa. Saltsa. .
↑ Bardají Mas, Teodoro. (1936). La cocina de ellas. Madril.
↑ Schick, Ingrid. (2010). Grüne Soße. Die besten Rezepte. Hanau: CoCon-Verlag ISBN 978-3-937774-45-9..
↑ Traditional preparation of Mexican salsa verde

Kanpo estekak

Datuak: Q699382
Multimedia: Green sauce / Q699382

Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.

[1] Harluxet Hiztegi Entziklopedikoa. Saltsa. .

[2] Bardají Mas, Teodoro. (1936). La cocina de ellas. Madril.

[3] Schick, Ingrid. (2010). Grüne Soße. Die besten Rezepte. Hanau: CoCon-Verlag ISBN 978-3-937774-45-9..

[4] Traditional preparation of Mexican salsa verde

[1]

[2]

[3]

[4]