АОС
Appellation d'origine controlee ( AOC ) - Апелласьон д*орижин контроле - ячĕ, вырăнĕ ăçтан пулни тĕрĕсленĕ.Паян Францире 57 % иçĕм лаптăкĕсене АОС категори панă.Кунта 44 % пĕтĕм француз эрехĕсем тăваçсĕ.Францире яхăн 300 эрех, чăкăт тата ытти апат-çимĕс тăвакан тарăхсене АОС категори панă.
- АОС категори тĕрĕслев патшалăх органĕ - INAO ( Institut national des appellations d'origine ).