அல்லைல் பீனைலசிட்டேட்டு

அல்லைல் பீனைலசிட்டேட்டு
பெயர்கள்
	விருப்பத்தெரிவு ஐயூபிஏசி பெயர் புரோப்-2-யின்-1-ஐல் பீனைலசிட்டேட்டு
இனங்காட்டிகள்
சிஏஎசு எண்	1797-74-6
ChemSpider	14946
EC number	217-281-2
	InChI InChI=1S/C11H12O2/c1-2-8-13-11(12)9-10-6-4-3-5-7-10/h2-7H,1,8-9H2; Key: ZCDYAMJXVAUTIM-UHFFFAOYSA-N;
யேமல் -3D படிமங்கள்	Image
பப்கெம்	15717
	SMILES C=CCOC(=O)CC1=CC=CC=C1;
UNII	3D2NBC7K7Q
பண்புகள்
மூலக்கூறு வாய்பாடு	C11H12O2
வாய்ப்பாட்டு எடை	176.21
தீங்குகள்
GHS pictograms
GHS signal word	அபாயம்
en:GHS hazard statements	H302, H311, H315, H317, H319
en:GHS precautionary statements	P261, P264, P270, P272, P280, P301+312, P302+352, P305+351+338, P312, P321, P322, P330, P332+313, P333+313
	மாறுதலாக ஏதும் சொல்லவில்லை என்றால் கொடுக்கப்பட்ட தரவுகள் யாவும்; பொருள்கள் அவைகளின் இயல்பான வெப்ப அழுத்த நிலையில் (25°C, 100kPa) இருக்கும். வார்ப்புரு மேற்கோள்கள்

அல்லைல் பீனைலசிட்டேட்டு (Allyl phenylacetate) C₁₁H₁₂O₂ என்ற மூலக்கூற்று வாய்ப்பாட்டால் விவரிக்கப்படுகிறது. கரிமச் சேர்மமான பழத்தேன் வாசனை கொண்ட ஓர் எசுத்தராக இதை வகைப்படுத்தலாம்.^[1] வாசனைத் திரவியங்கள், நறுமணச் சுவை தொழிற்சாலைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இயற்கையில் அல்லைல் பீனைலசிட்டேட்டு கிடைப்பதில்லை.^[2] மனித மோப்ப ஏற்பிக்கான அறியப்பட்ட சில ஈந்தணைவிகளில் அல்லைல் பீனைலசிட்டேட்டும் ஒன்றாகும்.

தயாரிப்பு

அல்லைல் ஆல்ககாலையும் பீனைல் அசிட்டிக் அமிலத்தையும் சேர்த்து எசுத்தராக்கல் வினைக்கு உட்படுத்தினால் அல்லைல் பீனைலசிட்டேட்டு எசுத்தர் உருவாகிறது.

மேற்கோள்கள்

↑ "Allyl phenyl acetate". The Good Scents Company.
↑ George A. Burdock (2010), "Allyl Phenylacetate", Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients (6th ed.), Taylor & Francis, p. 65

[1] "Allyl phenyl acetate". The Good Scents Company.

[2] George A. Burdock (2010), "Allyl Phenylacetate", Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients (6th ed.), Taylor & Francis, p. 65

[1]

[2]