核酸酶

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此圖為限制酶（核酸內切酶） HindIII 在有效限制區間（5'–A|AGCTT–3'）切割一雙鏈DNA的過程

核酸酶（英語：nuclease）是一种能够切割核酸核苷酸之间的磷酸二酯键的酶。 核酸酶对其靶分子的单链和双链断裂有不同的影响。 在生物体中，它们是DNA修復许多方面的重要机器。 某些核酸酶的缺陷会导致遗传不稳定或免疫缺陷。 核酸酶也广泛用于分子克隆。

数值分类系统

大多数核酸酶根据“国际生物化学与分子生物学联盟命名委员会”的酶学委员会编号分类为水解酶（EC编号3）。 核酸酶与磷酸二酯酶、脂肪酶和磷酸酶一样属于酯酶（EC 编号 3.1），水解酶的一个亚组。 核酸酶所属的酯酶分类为 EC 编号 3.1.11 - EC 编号 3.1.31。

反应

• 核酸被降解为低聚核苷酸或单核苷酸。

分类

• 依作用受質分為：
  • 核糖核酸酶（RNase）：作用於核糖核酸
  • 去氧核糖核酸酶（DNase）：作用於去氧核糖核酸
• 依作用部位分為：
  • 核酸内切酶
  • 核酸外切酶

参见

• HindIII
• 連接酶
• 核酸酶保护分析
• 聚合酶

外部連結

• Examples of Restriction Enzymes Chart （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• Restriction Enzyme Action of EcoRI （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• Enzyme glossary （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• Nucleases (Main source of the page...)