울리 에델(Uli Edel, 1947년 4월 11일 - )은 독일의 영화감독이다.
뮌헨에서 연극 과학을 공부한 후 뮌헨 영화학교에 입학했다. 영화학교를 다니면서 연기 공부도 하였다.
