2-Nonanol
Giao diện
2-Nonanol | |
---|---|
Nhận dạng | |
Số CAS | |
PubChem | |
ChEBI | |
ChEMBL | |
Ảnh Jmol-3D | ảnh |
SMILES | đầy đủ
|
InChI | đầy đủ
|
UNII | |
Thuộc tính | |
Công thức phân tử | C9H20O |
Khối lượng mol | 144.2545 |
Khối lượng riêng | 0.827 g/mL |
Điểm nóng chảy | −36 – −35 °C (237–238 K; −33 – −31 °F) |
Điểm sôi | 193–194 °C (466–467 K; 379–381 °F) |
Các nguy hiểm | |
Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa). |
2-Nonanol là một alcohol đơn giản. Hợp chất này có mùi của dưa chuột,[1] và được tìm thấy trong hàu. Chất này được một số loài côn trùng sử dụng làm pheromone.[2] Chất này cũng có sẵn trên thị trường.
Tham khảo
[sửa | sửa mã nguồn]- ^ Pennarun, Anne-Laure; Prost, Carole; Demaimay, Michel (2002). “Identification and origin of the character-impact compounds of raw oyster Crassostrea gigas”. Journal of the Science of Food and Agriculture. 82 (14): 1652. doi:10.1002/jsfa.1236.
- ^ “Nonan-2-ol: Behavioral Function”. Pherobase.