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Abbaye de Piedra

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Abbaye de Piedra
image de l'abbaye
Vue du cloître de l'abbaye
Nom local Monasterio de Piedra
Diocèse Archidiocèse de Saragosse
Patronage Sainte Marie la Royale
Numéro d'ordre (selon Janauschek) DIX (509)[1]
Fondation 20 novembre 1194
Cistercien depuis 1178
Dissolution 1839
Abbaye-mère Abbaye de la Cour-Dieu
Lignée de Abbaye de Cîteaux
Abbayes-filles Aucune
Congrégation Ordre cistercien
Période ou style gothique
Protection Classé BIC (1983)[2]
Coordonnées 41° 11′ 36″ N, 1° 46′ 57″ O[3]
Pays Drapeau de l'Espagne Espagne
Royaume Aragon
Province Saragosse
Comarque Comunidad de Calatayud
Commune Nuévalos
Site monasteriopiedra.com
Géolocalisation sur la carte : Aragon
(Voir situation sur carte : Aragon)
Abbaye de Piedra
Géolocalisation sur la carte : Espagne
(Voir situation sur carte : Espagne)
Abbaye de Piedra

L’abbaye de Piedra est un ancien monastère espagnol, un hôtel et un parc, situé près de Nuévalos, province de Saragosse, Aragon, Espagne. Le monastère a été fondé en 1194 par Alphonse II d'Aragon avec douze moines et un abbé du monastère de Poblet, dans un vieux château proche de la rivière Piedra.

Localisation et toponymie

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Le nom de l'abbaye découle de celui de la rivière Piedra.

C'est dans l'Abbaye de Piedra que le chocolat fut pour la première fois préparé en Europe, en 1534. Le moine Jéronimo Aguilar qui accompagnait Hernan Cortés au Mexique envoya les premières fèves de cacao à l'abbé de Piedra, et la recette pour le préparer[4].

Architecture

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Notes et références

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  1. (la) Leopold Janauschek, Originum Cisterciensium : in quo, praemissis congregationum domiciliis adjectisque tabulis chronologico-genealogicis, veterum abbatiarum a monachis habitatarum fundationes ad fidem antiquissimorum fontium primus descripsit, t. I, Vienne, , 491 p. (lire en ligne), p. 198.
  2. « Monasterio de Piedra », sur Ministère de la Culture, (consulté le ).
  3. « Piedra », sur cistercensi.info, Certosa di Firenze (consulté le ).
  4. (es) « calatayud, cuna del chocolate en europa », sur www.calatayud.es (consulté le ).

Articles connexes

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Liens externes

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