Aedseller
|
See artikkel räägib liigist; perekonna kohta vaata artiklit Seller (perekond) |
| Aedseller | |
|---|---|
 | |
| Taksonoomia | |
| Riik |
Taimed Plantae |
| Hõimkond |
Katteseemnetaimed Magnoliophyta |
| Klass |
Kaheidulehelised Magnoliopsida |
| Selts |
Sarikalaadsed Apiales |
| Sugukond |
Sarikalised Apiaceae |
| Perekond |
Seller Apium |
| Liik |
Aedseller |
| Binaarne nimetus | |
|
Apium graveolens L. | |
Aedseller ehk seller (Apium graveolens) on sarikaliste sugukonda selleri perekonda kuuluv kaheaastane rohttaim.
Aedseller on 30–80 cm kõrgune vaoliste vartega tugevalõhnaline maitsetaim. Aianduses on levinud aedselleri kolm teisendit: juurseller, lehtseller ja varsseller.
Lihaka juurega aromaatsest juursellerist valmistatakse sellerisoola. Lehti lisatakse suppidele ja salatitesse.
Ravimtaimena leevendavad sellerilehed seedetrakti ja veresoonkonna haigusi.
Välislingid
[muuda | muuda lähteteksti]- Aedseller andmebaasis eElurikkus
