Aghjacciu

AJ	Issa paghjina ghjè scritta in aghjaccinu

Aghjacciu comùn
Ajaccio
Aghjacciu – Veduta A cità de Aghjacciu
Localizaçión
Stâto	Frànsa
Región	Corsega
Dipartiménto	Pumonti
Arrondissement	Aghjacciu
Cantón	Aghjacciu
Aministraçión
Scìndico	Laurent Marcangeli (CCB) da-o 30/03/2014
Teritöio
Coordinæ:	41°55′32″N 8°44′11″E41°55′32″N, 8°44′11″E (Aghjacciu)
Altitùdine	38, 0 e 787 m s.l.m.
Superfìcce	82,03 km²
Abitanti	70 817 (2018)
Denscitæ	863,31 ab./km²
Âtre informaçioìn
Léngoe	Lingua francésa, Lingua corsa
CAP	20000, 20167 e 20090
Prefìsso	495
Fûzo oràrio	UTC+1
Còdice INSEE	2A004
Nomme abitanti	Ajacciens (FR) Aiaccini (CO) Aiaccini o Ajaccini (IT) Aghjaccini (LIJ)
Cartògrafîa
Aghjacciu
Aghjacciu – Mappa Rughjun d'Aghjacciu
Scîto instituçionâle

Aghjacciu (nommi lucali di Ajaccio, Aiacciu in lingua corsa) ghjè una cità francesa, capitali di a Corsega, di più di 66.000 abitanti. Ghjè una cumuna di u dipartiméintu di a Corsega suttana. A cità di u curallu hè u capilogu amministrativu di a Corsica sana, è ancu di a Corsega suttana.

Ci sò 52 880 abitanti (1999) ingrentu à a cità stessa, ma si sò sviluppati dinò i cumun in lu circondu: Afà, Alata, Bastilicaccia, Appiettu par u più. D'altrondi hè addunita Aghjacciu cù parechji artri cumuni di u rughjun par fundà a "CAPA" (Cumunità d'Agglumerazziun di u Paesi Aghjaccinu). Si faci chì circa 65 000 parsoni si ne stanu in lu rughjun, è cusì hè u rughjun cù a più grandi pupulaziun di Corsega cù quellu di Bastia. Si ci trova a "Cullittività Tarrituriari di Corsega" (CTC), induv'elli seghjanu l'aletti tarrituriari.

Giugrafìa

Aghjacciu (in lengua còrsa: Aiacciu) a s'atreuva in Còrsega.

Storia

Aghjacciu, 1894

U sò nomi veni dà u gregu "Agation" (bonu portu) pà a favurevuri pusizziun geugrafica. Effittivaméinti u logu duva sorghji a cità fubbi sceltu dà quarchi culun greghi fucesi. Succissivaméinti, sottu l'uccupazziun rumana pigliò u nomi di "Adiacium" è pò "Ajax". Cunchista prima da i Vandali, è pò dà i Longobardi, intornu à l'annu milli hè stata uccupata dà i pisan è dopu passò à i ghjinuvesi (sottu l'aùturità di u Bancu di San Ghjorghju), chì in 1492 custrusini una citatella furtificata, cuncepita dà l'architettu milanesi Cristoforo de Gandino, è a pupuloni di centu famighji di a Lunigiana, trà elli i Bonaparte, chì ghjunsini à Aghjacciu in 1510. Dopu si ingrandì artantu grazia à l'afflussu di abitanti pruvinéinti da i zoni interni di l'isura.

Fubbi uccupata una prima vorta dà i francési da 1553 à 1559 è ristituita à i ghjinuvesi ancu a paci di Cateu-Cambrésis. In u settéisimu sécuru diventò un bastiun di l'indipindintisti di Pasquale Paoli, mà in 1768 fubbi uccupata dà i francési dopu à u trattatu di Versailles. In 1769 nascì u so cittatinu più illustru: Nabuliun Bonaparte. Dà 1793 à 1796 fubbi parti di u regnu anglo-corsu di Pasquale Paoli, pà vurtà definittivaméinti à a Francia in 1796.

Cucina aghjaccina

• L'inuliata, una spicciarità di a gastrunumia d'u rughjun d'Aghjacciu. Si faci duranti a sittimana santa.
• L'imbrucciata, dorci tipicu d'Aghjacciu, simili à un picculu Fiadun priparatu cùn pasta sfughja o pasta brisé. L'ingredienti di a farcia sò u brucciu, u zuccharu, l'ova è a scurza di limun. Si tratta di una turtin di forma rutonda avéinti à u bordu picculi punti di pasta, derivanti da u pizzicaméintu di a stessa duranti a pripparazziun. U sòu diametru varia da 8 à 10 centiméintri, cùn un spessù da 2 à 3 centiméintri. U dorci si priséinta, dopu a cottura in fornu muderatu, un pò gonfiu è cupertu da una crusta assai suttili è di culori duratu.
• A puléinta di granun, un antichissimu piattu di urighjini italiana à basi di farina di granun. Pur esséindu cunnisciutu in i sòi diversi varianti pressuchì nantu à l'interu solu italianu, hà custituitu, in passatu, l'aliméintu di basi di a cucina povera, in vari zoni settéintriunari arpini, priarpini, pianighjéinti è appenninichi di Lombardia, Venetu, Val d'Aosta, Piemonti, Liguria, Trentinu, Emilia-Rumagna è Friuri-Venezia Ghjulia, rughjun in i quali ghjè tuttora piuttostu diffusu. A puléinta di granun ghjè tradizziunarméinti cucinata ancu in Tuscana è in i zoni di muntagna di Marchi, Abruzzu, Laziu è Molisi.

Pòsti di interessi

A Tôre da Parata (1550), a Tôre do Castelucio e a Tôre do Câo do Feno (1530-1620).

Dialettu Aghjaccinu

Aghjacciu fù custruita da i Ghjinuvesi, più tardi i Corsi si stabilini cù i Ghjinuvesi, furméindu stù spicciari dialettu trà lengua corsa è lengua ligura, influéinzzatu da u pruvéinzzali è u francesu.

Atri prugetti

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