Aingeru-adats
Itxura
Aingeru-adats | |
---|---|
zabaltzeko elikagai eta janari | |
Osagaiak | Cucurbita ficifolia |
Historia | |
Jatorria | Espainia |
Aingeru-adatsa (katalanez: cabell d'àngel, kaˈβɛʎ ˈdaɲʒəɫ ahoskatua) edo zirikilotea zirikilote izeneko kuia barietatearekin eta azukrearekin egiten den gozoa da, pastelgintzako betegarri gisa erabiltzen dena.[1] Mallorcan jatorria du, non ensaimadak egiteko erabiltzen duten.
Erreferentziak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]- ↑ Euskalterm: [Jatetxe, Taberna eta Kafetegien Hiztegia] [2009]
Kanpo estekak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |