Arroz (homónimos)
 | Esta é unha páxina de homónimos, unha axuda de navegación que presenta unha lista de páxinas que comparten o mesmo título porque se pronuncian ou escriben igual. Se chegaches aquí a través dunha ligazón interna, quizais desexes corrixila de modo que apunte ao artigo axeitado. Podes axudarte do detector de homónimos, activándoo en: Preferencias → Trebellos → Navegación →  Homónimos: Activar o detector de homónimos. |
Arroz pódese referir aos artigos a seguir:
- Arroz, planta da familia das gramíneas (Oryza sativa) que se dá en terreos moi húmidos, que ten como froito un gran comestible moi rico en amidón.
- Arroz, gran desta planta, alimento básico en moitas culturas culinarias.
- Arroz branco, xeito de presentación dos grans de arroz aos que se lles tirou tanto a casca coma o pericarpo.
- Arroz moreno, arroz que conserva o xerme íntegro co farelo, ao que só se lle tirou a casca exterior ou gluma, arroz integral.
- Arroz inflado, un tipo de gran inchado elaborado a partir de arroz, normalmente quecendo os centros dos grans de arroz.
- Arroz con leite, unha sobremesa, papas de arroz, arroz doce típico de Galicia e outros territorios.
- Arroz con chícharos, prato típico de Galicia.
- Arroz fritido, un compoñente moi popular da cociña chinesa.
- Arroz, gran desta planta, alimento básico en moitas culturas culinarias.
- Arroz glutinoso (Oryza sativa var. glutinosa), un tipo de arroz de gran curto que se torna pegañento trala cocedura, típico dos pratos chineses.
- Arroz salvaxe, nome común dado ás especies de cereais do xénero Zizania.
- Arroz, California, unha vila no condado de Yolo, en California (Estados Unidos).
Véxase tamén
[editar | editar a fonte]Outros artigos
[editar | editar a fonte]- Arroz con chícharos, programa de cociña da Televisión de Galicia (1990-1991).
- Arroceira, terreo onde se cultiva arroz, arrozal.
- Rissotto, unha comida tradicional italiana realizada a base de arroz.
- Vinagre de arroz, un vinagre suave elaborado a partir do produto da fermentación do arroz.
- Viño de arroz, unha bebida alcólica elaborada con arroz.