Barcel

Barcel
Barcel, S.A. de C.V.
Logo de Barcel
Plantel de Barcel en Lerma
Tipo	Subsidiaria
Industria	Alimentos
Forma legal	Sociedad anónima
Fundación	9 de febrero de 1978 Querétaro
Sede central	Lerma
Área de operación	Mundial
CEO	Alejandro Pintado López
Marcas	Chip's, Takis, Big Mix, Runners, Hot Nuts, entre otros.
Productos	Véase en productos
Propietario	Grupo Bimbo (98%) Otros (2%)
Empresa matriz	Grupo Bimbo
Sitio web	https://www.barcel.com.mx/

Barcel, S. A. de C. V., es una compañía mexicana dedicada a la producción y venta de botanas y papas fritas de diseños y sabores variados, creada originalmente a principios de la década de los años 50.​ Esta empresa comenzó operaciones el 9 de febrero del año 1978, cuando Grupo Bimbo adquiere una fábrica de botanas en la ciudad de Querétaro, Querétaro. A partir de ese entonces, surge la marca Barcel. Es una filial del Grupo Bimbo. Su principal competidora en México es Sabritas, la versión mexicana de la estadounidense Frito-Lay.

Productos

• Chip's, papas fritas de queso y chile cortadas al estilo casero en rodajas. Sus sabores incluyen Adobadas, Jalapeño, A la diabla, Fuego y el clásico Sal del mar.

En ediciones especiales han salido presentaciones como Limón - Pimienta, Limón - Chipotle, 3 Quesos, Crema y Especias, Queso Jalapeño, Salsa Inglesa picante y Salsa Valentina.

• Takis, anteriormente llamados "Taquis" son una fritura de tortilla en forma de taco, bañada en las siguientes presentaciones:
  • Original, botana ligeramente picante (empaque verde).
  • Huakamoles, botana ligeramente picante bañada con un estilo de salsa Guacamole (empaque blanco). Actualmente, esta presentación sólo se puede encontrar en pocas tiendas en ciertas ciudades del país.
  • Fuego, la presentación más picante de todas (y la más popular) con chile y limón (empaque morado).
  • Salsa Brava, botana un poco más picante que la versión original (empaque amarillo).
  • Blue Heat, botana un es azul y más picante de sabor similar a los Takis Fuego Azul (empaque morado y azul).
  • Takis Xplosion, botana es un con queso y chile de sabor similar a los Takis Volcano (empaque morado y naranja).

Las siguientes versiones fueron descontinuadas:

• Nitro, una presentación del snack con sabor a Chile habanero, duró poco tiempo en el mercado (empaque rojo metalizado).
• Pastor, una presentación de la botana con sabor carne al pastor (empaque rojo).
• Black, una presentación del snack hecha con masa azul, ha sido la presentación menos duradera en el mercado (empaque negro).
• Volcano, una presentación sabor a queso con chile (empaque naranja).
• Temptation, una reciente presentación con sabor queso y habanero (empaque naranja).
• Fuego Azul, una presentación de sabor similar a los Takis Fuego, sólo en color azul (empaque azul).
• Zombie, una presentación de la botana con sabor a pepino (empaque verde metalizado). Aunque esta presentación volvió en el año 2018, pero solo por poco tiempo.

Las siguientes versiones sólo fueron ediciones limitadas:

• Cobra, una presentación ligeramente picante con sabor a salsa inglesa (empaque rojo).
• Limbo, una presentación con sabor a taco (empaque de medianoche con estrellas).
• Limón Extremo, una presentación con sabor a limón (empaque verde claro).
• Party, una presentación ligeramente picante con un toque de sabor un poco dulce (empaque rosa metálico).
• Rock, una presentación con sabor a queso picante (empaque naranja metálico).

• Toreadas, papas fritas picantes en presentaciones jalapeño y habanero.
• Chip's Papatinas, los anteriormentes llamadas "Patatinas" y "Papa-tinas", unas papas fritas cortadas a la francesa ligeramente picantes.
• Palomitas Pop, unas palomitas de maíz escarchadas de con tres sabores son caramelo, limón y queso.
• Big Mix, una mezcla de cuatro con sabores clásico, queso, fuego y salsa inglesa.
• Runners, un snack de maíz en forma de automóvil sabor salsa picante.
• Jetters, un snack picante en forma de avión, fue descontinuado poco después de haber salido al mercado y regreso de marzo en 2023.
• Quezas, un snack en forma de quesadilla mexicana con sabor a queso y chile, fue descontinuado a principios de 2010. Durante su comercialización sufrió un cambio tanto de presentación comestible como de sabor.
• Hot Nuts, cacahuates cubiertos de una capa de chile picante espeso.
• Kiyakis, cacahuates estilo japonés.
• Wapas, anteriormente llamadas "Ondas", unas papas fritas cortadas onduladamente sabor a queso con chile fue descontinuado a principios de 2014 y regreso en 2019 ahora tiene cuatro sabores queso, limón, salsa negra y fuego.
• Chip-otles, un snack de maíz con forma y sabor a chipotle.
• Churritos, un snack de maíz con forma de palito y sabor a chile y limón.
• Takis-Tostachos anteriormente llamadas "Tostachos", un snack en forma hexagonal con sabor a chile jalapeño y queso cheedar.
• Golden Nuts, unos cacahuates que incluyen varios estilos como salados, enchilados, a la mexicana, a la española y pepitas.
• Konox, un snack en forma de tibo que a un lado forma un trapecio, fue descontinuado.

Distribución

La compañía ha estado constantemente creciendo por la demanda de sus productos, los cuales son distribuidos a través de México, Latinoamérica, Estados Unidos, Colombia, Canadá, Corea del Sur, Panamá, Chile, España y Portugal.​

Enlaces externos

• Barcel
• Grupo Bimbo

• https://impulsoregio.wordpress.com/2015/01/14/conoce-la-historia-y-el-caso-de-exito-que-es-barcel/

• Datos: Q4859834