Discussion:Acide stéarique
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L'acde stérique avec la triéthanolamine sont utilisés en substitution à l'epsilane afin d'obtenir la forme pommade
Sens
[modifier le code]en fin d'intro, je lis: "Les acides stéarique, laurique(C12:0), myristique(C14:0) et palmitique(C16:0) constituent un groupe important d'acides gras." Quelqu'un peut-il dire ce que cela signifie?? Quel est ce groupe? en quoi est-il important? Gordjazzz (discuter) 12 mars 2019 à 10:30 (CET)