Hoppa till innehållet

Diskussion:Sackaros

Sidans innehåll stöds inte på andra språk.
Från Wikipedia

Jag är visserligen bara en lekman som använder Wikipedia någon gång ibland, men jag tänkte ändå att jag kan hjälpa till att förbättra. I artikeln påstås att glukos är fruktsocker, medan en sökning på just fruktsocker hamnar på artikeln fruktos. Är det en misstag, eller skulle en förklaring kunna ges av någon insatt?

Det verkar ha blivit ett slarvfel i den här redigeringen, men nu är det fixat. Fruktos och fruktsocker är alltså samma sak, och glukos är detsamma som druvsocker. Nirmos 1 augusti 2010 kl. 15.26 (CEST)[svara]

la till en Kemibox, och fyllde i bild och det jag kunde hitta i artikeln, har ingen erfarenhet alls, s"någon som kan kemi får gärna fylla i mer :-) --Puggan (diskussion) 20 november 2014 kl. 21.47 (CET)[svara]

Sockerart?

[redigera wikitext]

Det första stycket i artikeln verkar inte stämma (där sackaros beskrivs som en egen sockerart), varken enligt externa källor eller andra artiklar på Wikipedia. Vad jag har fått fram är att sackaraos är ett trivialnamn och består av en blandning av (ungefär) lika delar fruktos och glukos. I artikeln "Fruktos", som länkar hit, står det:

"Den vanligaste källan till fruktos är sackaros (vanligt socker), som innehåller ungefär lika stora delar fruktos som glukos."6 maj 2015 kl. 13.07‎ (diskussion) 136.173.62.130 1 januari 2001 kl. 00.00 (CET)(Signatur tillagd i efterhand.)[svara]

Se stycket "Kemi":
"Kemiskt sett är sackaros en disackarid bestående av två monosackarider, glukos och fruktos. Den kemiska formeln för sackaros är C12H22O11. Sackaros kristalliseras lätt till stora kristaller som är lättlösliga i vatten."
I en disackarid är de båda monosackariderna kemiskt bundna, jag antar att bindningen är svag och att det lätt bildas fruktos. Jag har förtydligat inledningen enligt kemiavsnittet och disackaridartikeln.--LittleGun (diskussion) 6 maj 2015 kl. 16.19 (CEST)[svara]

Rotera formel

[redigera wikitext]

Formeln bör roteras 180°, så att glukosdelen hamnar till vänster.(I namnet däremot skrivs monosackariddelarna i bokstavsordning). Jämför med formeln för sukralos. KurtS (diskussion) 16 september 2018 kl. 12.13 (CEST)[svara]