Kabupaten Sanggau

Kabupaten Sanggau
Kabupaten
Jembatan Tayan Sanggau Keraton Tayan Istana Surya Negara
Lambang
Peta
Kabupaten Sanggau Peta Kabupaten Sanggau Kabupaten Sanggau (Indonesia)
Koordinat: 0.1°N 110.6°E / 0.1; 110.6
Negara	Indonesia
Provinsi	Kalimantan Barat
Tanggal berdiri	-
Dasar hukum	Undang–undang Darurat Nomor 3 Tahun 1953
Hari jadi	7 April 1616
Ibu kota	Kapuas
Jumlah satuan pemerintahan	Daftar Kecamatan: 15 Kelurahan: 6
Pemerintahan
• Bupati	Suherman (Pj.)
• Wakil Bupati	lowong
• Sekretaris Daerah	Drs. Khatib aswin (Pj.)
Luas
• Total	12.857,70 km2 (4,964,39 sq mi)
Populasi  (31 Desember 2023)
• Total	494.044
• Kepadatan	38/km2 (100/sq mi)
Demonim	Dayak, Melayu, Tionghoa, Jawa, Batak, Sunda, dan lain-lain
Demografi
• Agama	65,34% Kekristenan 48,34% Katolik 17,00% Protestan 33,90% Islam 0,68% Buddha 0,03% Hindu 0,03% Konghucu 0,02% Kepercayaan
• Bahasa	Indonesia, Dayak, Melayu Sanggau
• IPM	66,91 (2022) Sedang
Zona waktu	UTC+07:00 (WIB)
Kode pos	785xx – 785xx
Kode BPS	6105
Kode area telepon	+62 564 dan +62 563
Pelat kendaraan	KB xxxx D*
Kode Kemendagri	61.03
APBD	-
DAU	Rp 849.509.085.000,- (2020)
Semboyan daerah	Sanggau Bangga Mengukir Sejarah
Flora resmi	Sabang Merah
Fauna resmi	Kuau Raja, Kucing Dahan, dan Arwana.
Situs web	www.sanggau.go.id

Kabupaten Sanggau adalah salah satu Daerah Tingkat II di provinsi Kalimantan Barat Indonesia. Ibu kotanya adalah Kapuas. Kabupaten Sanggau merupakan salah satu daerah yang terletak di tengah-tengah dan berada di bagian utara provinsi Kalimantan Barat dengan luas daerah 12.857,70 km² dengan kepadatan 29 jiwa per km². Dilihat dari letak geografisnya kabupaten sanggau terletak di antara 1° 10" Lintang Utara dan 0° 35" Lintang Selatan serta di antara 109° 45", 111° 11" Bujur Timur. Pada pertengahan tahun 2023, jumlah penduduk Sanggau sebanyak 492.770 orang.

Sejarah

Kontrak 1756, Sultan Tamjidullah I dari Banjarmasin dengan VOC-Belanda mendaftarkan Sanggau dalam wilayah pengaruh Kesultanan Banjarmasin. Menurut Staatsblad van Nederlandisch Indië tahun 1849, wilayah ini termasuk dalam wester-afdeeling berdasarkan Bêsluit van den Minister van Staat, Gouverneur-Generaal van Nederlandsch-Indie, pada 27 Agustus 1849, No. 8.

Geografis

Batas Wilayah

Kabupaten Sanggau memiliki batas-batas wilayah sebagai berikut:

Utara	Serian, Sarawak, Malaysia Timur
Timur	Kabupaten Sintang dan Peniti, Kabupaten Sekadau
Selatan	Kabupaten Ketapang
Barat	Jelimpo, Kabupaten Landak

Iklim

Kabupaten Sanggau beriklim tropis dengan rata-rata curah hujan tertinggi mencapai 196 mm terjadi pada bulan Januari dan terendah mencapai 54 mm terjadi pada bulan Juli. Pada umumnya Kabupaten Sanggau merupakan daerah dataran tinggi yang berbukit dan rawa-rawa yang dialiri oleh beberapa sungai seperti Sungai Kapuas dan Sungai Sekayam.

Topografi

Adapun jenis tanah yang terdapat di kabupaten Sanggau adalah jenis podsolik yang hampir merata di seluruh kecamatan.

Jenis tanah yang terdapat di Kabupaten Sanggau adalah jenis tanah podsolid merah kuning batuan dan padat yg hampir seluruh Kecamatan dengan luas mencapai sekitar 576,910 ha.

Geologi

Formasi geologi antara lainj adalah Formasi kwartir, Kapur, Trias, Pistosen, Instruksif dan Plutonik Basa menengah, Intruksif Plutonik Asam, Seksi Hablur Intruksif dan Plutonik Lapisan Batu dan Permo Karbon.

Pemerintahan

Bupati

Artikel utama: Daftar Bupati Sanggau

Paolus Hadi, menjadi bupati Sanggau untuk periode 2014-2019 dan periode 2019-2024. Paolus didampingi wakil bupati, Yohanes Ontot. Pada 3 November 2023, Yohanes Ontot diangkat menjadi pelaksana tugas bupati Sanggau, karena Paolus Hadi mengundurkan diri sebagai bupati Sanggau. Selanjutnya, Suherman dilantik menjadi penjabat bupati Sanggau pada 19 Februari 2024 di Kota Pontianak, Kalimantan Barat.

Bupati		Mulai menjabat	Akhir menjabat	Wakil Bupati
	Suherman (Penjabat)	19 Februari 2024	Petahana	Lowong

Dewan Perwakilan

Artikel utama: Dewan Perwakilan Rakyat Daerah Kabupaten Sanggau

Berikut ini adalah komposisi anggota DPRD Kabupaten Sanggau dalam tiga periode terakhir.

Partai Politik		Jumlah Kursi dalam Periode
		2014–2019	2019–2024	2024–2029
	PKB	3	4	3
	Gerindra	5	3	5
	PDI-P	7	7	9
	Golkar	5	6	7
	NasDem	4	4	4
	PKS	0	0	1
	Hanura	5	5	1
	PAN	3	1	3
	Demokrat	5	5	5
	PSI		(baru) 1	0
	Perindo		(baru) 2	1
	PPP	1	1	1
	PKPI	2	1
Jumlah Anggota		40	40	40
Jumlah Partai		10	12	11

Kecamatan

Artikel utama: Daftar kecamatan dan kelurahan di Kabupaten Sanggau

Kabupaten Sanggau terdiri dari 15 kecamatan, 6 kelurahan, dan 163 desa. Pada tahun 2017, jumlah penduduknya mencapai 482.500 jiwa dengan luas wilayah 12.857,80 km² dan sebaran penduduk 38 jiwa/km².

Daftar kecamatan dan kelurahan di Kabupaten Sanggau, adalah sebagai berikut:

Kode Kemendagri	Kecamatan	Jumlah Kelurahan	Jumlah Desa	Status	Daftar Desa/Kelurahan
61.03.12	Balai		12	Desa	Bulu Bala Cowet Empirang Ujung Hilir Kebadu Mak Kawing Padi Kaye Semoncol Senyabang Tae Temiang Mali Temiang Taba
61.03.06	Beduai		5	Desa	Bereng Berkawat Kasro Mego Mawang Muda Sungai Ilai Thang Raya
61.03.05	Bonti		9	Desa	Bahta Bantai Bonti Empodis Kampuh Majel Sami Tunggul Boyok Upe
61.03.21	Entikong		5	Desa	Entikong Nekan Pala Pasang Semanget Suruh Tembawang
61.03.04	Jangkang		11	Desa	Balai Sebut Empiyang Jangkang Benua Ketori Pisang Sape Selampung Semirau Semombat Tanggung Terati
61.03.01	Kapuas	6	20	Desa	Belangin Botuh Lintang Entakai Kambong Lape Lintang Kapuas Lintang Pelaman Mengkiang Nanga Biang Pana Penyeladi Penyelimau Penyelimau Jaya Rambin Semerangkai Sungai Alai Sungai Batu Sungai Mawang Sungai Muntik Tapang Dulang
				Kelurahan	Beringin Bunut Ilir Kota Sungai Sengkuang Tanjung Kapuas Tanjung Sekayam
61.03.08	Kembayan		11	Desa	Kelompu Kuala Dua Mobui Sebongkuh Sebuduh Sejuah Semayang Tanjung Bunga Tanjung Merpati Tanap Tunggal Bhakti
61.03.14	Meliau		19	Desa	Balai Tinggi Baru Lombak Bhakti Jaya Cupang Enggadai Harapan Makmur Kuala Buayan Kuala Rosan Kunyil Lalang Melawi Makmur Meliau Hulu Meliau Hilir Melobok Meranggau Mukti Jaya Pampang Dua Sungai Kembayau Sungai Mayam
61.03.02	Mukok		9	Desa	Inggis Engkode Kedukul Layak Omang Semanggis Raya Semuntai Serambai Jaya Sungai Mawang Tri Mulya
61.03.03	Noyan		5	Desa	Empoto Idas Noyan Semongan Sungai Dangin
61.03.09	Parindu		14	Desa	Dosan Embala Gunam Hibun Maju Karya Marita Maringin Jaya Palem Jaya Pandu Raya Pusat Damai Rahayu Sebara Suka Gerundi Suka Mulya
61.03.07	Sekayam		10	Desa	Balai Karangan Bungkang Engkahan Kenaman Lubuk Sabuk Melenggang Pengadang Raut Muara Sangai Tekam Sotok
61.03.11	Tayan Hilir		15	Desa	Balai Ingin Beginjan Cempedak Emberas Kawat Lalang Melugai Pedalaman Pulau Tayan Utara Sebemban Sejotang Subah Sungai Jaman Tanjung Bunut Tebang Benua
61.03.10	Tayan Hulu		11	Desa	Berakak Binjai Engkasan Janjang Mandong Menyabo Kedakas Pandan Sembuat Peruan Dalam Riyai Sosok
61.03.13	Toba		7	Desa	Bagan Asam Balai Belungai Belungai Dalam Kampung Baru Lumut Sansat Teraju
	TOTAL	6	163

Demografi

Suku Bangsa

Kantor bupati Sanggau.

Suku bangsa yang ada di daerah ini adalah:

• Suku Dayak Pompakng di Kec. Kapuas
• Suku Dayak Jangkang di Kec. Jangkang, Kapuas, dan Mukok.
• Suku Dayak Bidayuh di Kecamatan Noyan, Sekayam, Kembayan, dan Beduai, Jangkang, dan Sanggau
• Suku Dayak Kerambay di sebagian Kecamatan Sekayam dan Entikong
• Suku Dayak Mali di Kecamatan Balai, Tayan Hulu,Tayan Hilir, Teraju, Meliau, Parindu, dan Sanggau
• Suku Dayak Tobak di Toba dan Tayan Hilir.
• Suku Dayak Banyuke di kecamatan Tayan Hulu, Kembayan, Toba
• Suku Dayak Desa di Kecamatan Toba, Sanggau
• Suku Dayak Pandu di sebagian Kecamatan Parindu dan Kapuas
• Suku Dayak Ribun di sebagian Kecamatan Parindu, Tayan Hulu, Tayan Hilir, Bonti, Kembayan, dan Meliau
• Suku Dayak Iban di sebagian besar wilayah perbatasan dengan Serawak, Malaysia
• Suku Melayu yang tersebar di seluruh wilayah Kabupaten Sanggau, terutama di daerah pesisir sungai besar di Kab. Sanggau. Terbagi Menjadi dua subetnis yang berbeda bahasa. Etnis Melayu Sanggau tersebar di (Kec. Kapuas, Mukok, Jangkang, Bonti, Kembayan, Beduai, Sekayam, dan Entikong). Etnis Melayu Tayan tersebar di (Kec. Tayan, Meliau, Toba, Balai, dan Tayan Hulu).

Selain suku-suku setempat terdapat pula suku-suku lain yang merupakan pendatang, seperti suku Jawa, Tionghoa, Sunda, Batak, Minang, Bugis, Madura, Toraja, Bima, Flores

Jumlah penduduk

Jumlah penduduk di Kabupaten Sanggau pada tahun 2010 tercatat sebanyak 407.989 jiwa terdiri atas 211.304 Laki-laki dan 196.685 Perempuan (BPS 2010) dengan laju Pertumbuhan sebesar 1,63 Persen per tahun. Jumlah penduduk terbesar terdapat di Kecamatan Kapuas dengan jumlah penduduk sebanyak 78.702 jiwa sedangkan jumlah penduduk yang terkecil terdapat di Kecamatan Noyan dengan jumlah penduduk sebanyak 9.872 jiwa.

Jumlah Penduduk Berdasarkan Administrasi Kependudukan Menurut Jenis Kelamin dan Sex Rasio Kab. Sanggau

No.	Kecamatan	Jenis Kelamin			Sex Rasio
		Laki-Laki	Perempuan	Jumlah
1	T o b a	6.597	5.890	12.487	112
2	M e l i a u	25.458	23.020	48.478	111
3	Kapuas	42.396	41.873	84.269	101
4	M u k o k	9.869	9.335	19.204	106
5	Jangkang	14.914	13.313	28.227	112
6	B o n t i	11.285	10.404	21.689	108
7	Parindu	18.755	17.558	36.313	107
8	Tayan Hilir	17.048	15.625	32.673	109
9	B a l a i	12.113	11.094	23.207	109
10	Tayan Hulu	17.904	16.489	34.393	109
11	Kembayan	14.119	13.266	27.385	106
12	Beduwai	5.772	5.400	11.172	107
13	N o y a n	5.446	4.834	10.280	113
14	Sekayam	17.054	15.511	32.565	110
15	Entikong	8.776	7.876	16.652	111
Jumlah		227.506	211.488	438.994	1.631
Sumber: Dinas Kependudukan dan Pencatatan Sipil Kabupaten Sanggau, 2013

Kepadatan penduduk

Kepadatan penduduk Kabupaten Sanggau rata-rata 32 jiwa per km2, dengan jumlah kepadatan penduduk terbesar adalah Kecamatan Kapuas yakni 57 jiwa per kilometer persegi dan paling jarang penduduknya adalah kecamatan Toba sebesar 11 jiwa per kilometer persegi. Masalah pokok dalam bidang kependudukan antara lain adalah jumlah penduduk yang besar, tingkat pertumbuhan penduduk yang tinggi, penyebaran penduduk yang belum merata, komposisi penduduk yang tidak seimbang serta arus urbanisasi dari desa ke kota. Untuk mengetahui secara jelas mengenai jumlah dan kepadatan penduduk di Kabupaten Sanggau pada tahun 2009 dapat dilihat pada link Kabupaten Sanggau terkait.

Agama

Pada 2010, Badan Pusat Statistik mencatat bahwa terdapat 200.798 umat Katolik (49.16%), 135.394 Muslim (33.15%), 65.105 adalah umat Protestan (15.94%), 3.168 adalah umat Buddha (0.78%), 479 adalah umat Konghucu (0.12%), 167 adalah umat Hindu (0.04%) dan selebihnya memilih lainnya dan tidak menjawab

Agama di kabupaten Sanggau (2010)

  Katolik Roma (49.16%)

  Islam (33.15%)

  Protestan (15.94%)

  Lainnya (1.76%)

Pariwisata

Rumah Kuta

Rumah Kuta Diarsipkan 2019-05-28 di Wayback Machine. merupakan nama sebuah bangunan Istana Kerajaan Sanggau pada zaman dahulu, yang beralamatkan di jalan Pangeran Mas No 1 Kelurahan Ilir Kota Kecamatan Kapuas Kabupaten Sanggau. Bangunan ini dibangun oleh Sultan Zainudin dari Dinasty Surya Negara pada masa perpindahan pusat Ibu kota Kerajaan dari Mengkiang ke Kampong Kantu'. Saat ini, Rumah kuta dijadikan sebagai pusat Kebudayaan Melayu Sanggau dan kediaman resmi Sri Paduka Yang Mulia Raja Sanggau Surya Negara.

Bangunan yang sudah berumur empat ratus tahun lebih ini sudah mengalami renovasi, namun tidak mengurangi bentuk asli dari bangunan lamanya. Sampai saat ini Istana Surya Negara masih terpelihara dengan baik. Bangunan yang memiliki luas ± 1000 Meter persegi ini memiliki lima belas ruang. Ketika memasuki Istana Surya Negara, ruangan yang pertama dilalui adalah ruang tamu. Ruangan ini cukup besar, dan terlihat banyak foto-foto tua dari Raja dan Sultan serta Ratu terdahulu, hingga foto Putri, dan Ratu hingga Raja saat ini. Diruangan lain, terdapat sebuah ruangan yang sangat luas dengan singasana bernuansa emas. Ruangan ini digunakan sebagai ruang musyawarah dan pemberian titah.

Rumah Kuta merupakan salah satu dari ikon Kabupaten Sanggau yang berada dijalan Pangeran Mas Kelurahan Hilir Kota Kecamatan Kapuas. Istana ini juga terbuka untuk umum, sehingga banyak wisatawan berkunjung kesini dan menjadi salah satu destinasi wisata yang digemari turis di Sanggau. Istana Surya Negara dapat dikunjungi secara gratis dan dibuka setiap hari sejak 09.00 pagi hingga pukul 20.00 WIB. Selama berkunjung, para wisatawan dapat bersuafoto dan masuk ke dalam Istana dengan ditemani juga oleh penjaga, yang bisa sekaligus menceritakan sekilas tentang bangunan bersejarah ini.

Pancur Aji

Pancur Aji merupakan salah satu objek wisata alam yang terdapat di Kabupaten Sanggau, Wisata ini terletak di kota Sanggau dengan jarak kurang lebih 4 km dari kota Sanggau. Lokasi ini dapat ditempuh dengan kendaraan roda dua atau roda empat. Konon ceritanya lokasi ini merupakan persembunyian Bujang Melaka membentengi diri dari kejaran musuh. Kawasan ini nantinya akan dikembangkan atau ditata menjadi kawasan yang memiliki kesesuaian dan integritas antara satu dengan lainnya.

Rencana pengembangan kawasaan wisata Pancur Aji akan di kembamgkan antara lain: resort, villa, cottege dan fasilitas perlengkapan,sarana dan prasarananya, kebun binatang, aktrasi wisata air ( kolam pemancingan, kolam renang bagi anak, perahu dayung bagi anak-anak ), wisata minat khusus (camping ground, outbond) dan pentas hiburan, taman bunga,warung rakyat dan warung kuliner, pendopo, wisata aktraksi kereta api mini.

Arung jeram

Arung Jeram merupakan salah satu olahraga yang bernilai rekreasi ( sport tourism) yang banyak menarik minat orang untuk mengikutinya. Arung jeram juga dianggap sebagai wisata petualangan yang menantang sekaligus atraktif dan memberikan pengalaman yang cukup mendalam bagi yang pernah mengikutinya. Kabupaten Sanggau memiliki lokasi arum jeram yang terletak Entikong di Kecamatan antara suruh tembawang ke kota Entikong Kecamatan Entikong, kurang lebih 115 Km dari kota Sanggau.

Arung jeram suruh tembawang memiliki 20 riam ( kesulitan ) yang terjal dengan waktu tempuh dari Entikong ke Suruh Tembawang 5 sampai 12 jam tergantung kondisi air, serta memiliki tikungan sungai yang sempit. Arung jeram suruh tembawang merupakan peluang bagi investasi untuk mengembangkan olahraga arung jeram ini.

Sipatn Lotup (air panas)

Objek wisata sumber air panas ini terletak di kampung Peruntan, Desa Sape, Kecamatan Jangkang yang dapat dikunjungi melalui jalan darat dari Kecamatan Kembayan menuju Jangkang atau dari kota Sanggau melalui Kecamatan Mukok selanjutnya menuju lokasi air panas tersebut dengan jarak tempuh kurang lebih 70 km dari kota Sanggau.

Sumber air panas ini oleh penduduk setempat dinamakan Sipatn Lotup yang artinya air mendidih. Keunikan sumber air panas Sipatn Lotup ini berasal dari mata air yang di panaskan oleh panas bumi (geothermal) dengan temperatur 52-55 derajat Celsius, Air panas Sipant Lotup termasuk andalan wisata kabupaten Sanggau, namun belum banyak yang mengetahui potensi wisata ini, sehingga belum banyak yang mengunjungi sumber air panas yang unik ini. Kedepannya sumber air panas ini dapat dikembangkan atau ditata sehingga memiliki kesesuain dan intergrasi antara satu dengan lainnya berupa tempat pemandian air panas, sarana dan prasarana lainnya, tempat parkir tempat penggantian pakaian, warung rakyat, pendopo, dan taman bermain.

Gunung Tiong Kandang

Gunung Tiong Kandang merupakan salah satu objek wisata alam dan sebagai kawasan hutan lindung yang terjaga dengan baik oleh masyarakat setempat yang terdapat di Kabupaten Sanggau. Wisata gunung Tiong Kandang ini terletak di Dusun Mangkit dan Dusun Mak Ijing dengan jarak 83 km dari kota Sanggau, dapat ditempuh dengan kenderaan roda dua atau roda empat melalui Dusun Mangkit dengan jarak 2.502 meter sampai di pedagi, atau melalui Dusun Mak Ijing dengan jarak 2.855 meter sampai ke pedagi di tengah-tengah gunung Tiong Kandang, sebuah batu dengan ketinggian 160 cm berbentuk pintu masuk oleh masyarakat menuju puncak gunung, sedangkan kiri kanan batu terdapat jurang yang sangat dalam.

Objek wisata gunung Tiong Kandang terdapat lokasi air terjun yaitu air terjun Kajang memiliki tiga tingkatan yang terletak disebelah utara Dusun mangkit dan air terjun Nosok dengan ketinggian 6 meter terletak di sebelah selatan Dusun mangkit,dan terdapat batu berbentuk kulintang serta batu pengasih di puncak gunung Tiong Kandang.

Dengan menjaga keseimbangan antara pola pengembangan dan karakteristik ekologi atau lingkungan alam dan budaya yang dimiliki, dengan menekankan pada upaya mengembangkan perekonomian lokal untuk meningkatkan kesejahteraan setempat,berupa home stay, sarana dan prasarana, camping ground, taman safari, penjelajahan, penelitian, dan outbond. Gunung tiong kandang pada bulan Agustus 2008 pernah di kunjungi oleh delegasi Dinas kehutanan Kanada dan Amerika Serikat.

Jembatan Tayan

Objek Wisata, Jembatan Tayan

Jembatan Tayan yang terletak di Kabupaten Sanggau terbagi menjadi dua bagian. Panjang totalnya adalah 1480 meter dengan jalan penghubung sepanjang 3,7 km yang terbagi menjadi 3 bagian. Lebar Jembatan Tayan adalah 11,5 meter yang digunakan untuk dua jalur dan dua lajur. Jembatan Tayan melintang di Sungai Kapuas dan melewati Pulau Tayan, di Kecamatan Tayan Hilir. Objek Wisata ini adalah wisata baru yang sedang ramai dikunjungi karena keindahan rancangan dan desainnya yang didominasi warna merah dan putih.

Riam Odong

Riam Odong merupakan salah satu objek wisata air terjun yang indah. Riam Odong ini terletak di Dusun Engkolai, Kecamatan Jangkang, Kabupaten Sanggau. Pengunjung lokal maupun luar daerah yang datang untuk menikmati keindahan wisata alam Riam Odong ini tidak dipungut biaya.

Kuliner Tradisional

• Sungkui, merupakan kuliner khas masyarakat Melayu Sanggau dan menjadi identitas utama Sanggau yang pembuatannya menggunakan bahan dasar beras yang dibungkus dengan daun dan dimasak secara khas. Sungkui biasanya disajikan dengan Opor ayam dan sambal nenas. Penganan tradisional ini biasa disajikan saat hari raya idul Fitri dan pada acara adat Melayu lainnya.
• Lemang/Ajan merupakan kuliner tradisional yang terbuat dari beras ketan dimasak dalam seruas bambu. Lemang pada dasarnya merupakan makanan khas Melayu namun lambat lain diserap oleh masyarakat lainnya. Makanan ini biasanya disajikan saat Hari raya idul Fitri dan pesta Gawai (Panen Padi).
• Tuak, (boramp/beram) minuman tradisional masyarakat Dayak yang terbuat dari beras ketan yang difermentasi sampai menjadi air. Tuak ini merupakan minuman yang mengandung alkohol.
• Pansuh (bahasa Melayu Sanggau)/ Ponsouh (bahasa Dayak Bokidoh) Merupakan masakan tradisional asli Sanggau yang biasanya terbuat dari daging ayam, ikan, dll yang dimasak didalam seruas bambu.
• Tempoyak atau disebut juga tempuyak/empuyak (bahasa Melayu Sanggau)/tompek (bahasa Dayak Jangkang) merupakan penganan tradisional yang berbahan dasar durian yang di fermentasi.
• Jorok (Bahasa Melayu Sanggau), yaitu sayur-sayuran yang difermentasi sehingga menghasilkan citarasa keasaman. Umumnya sayuran yang difermentasi yaitu daun ubi dan sawi.
• Rusip olahan fermentasi ikan oleh masyarakat Melayu Sanggau
• Lempok durian, merupakan panganan dodol khas Melayu Sanggau yang berbahan dasar durian. Biasanya mudah di jumpai saat musim durian.
• Keturi piring, olahan khas ikan Keturi yang dijemur melingkar mengikuti piring khas masyarakat Melayu Sanggau khususnya Balai Sebut.
• Ikan Salai, merupakan ikan yang diawetkan menggunakan asap. Umumnya dibuat oleh masyarakat Balai sebut, Kec. Jangkang
• Pekasam/Jikot (bahasa Dayak pandu), yaitu daging yang difermentasi sehingga menghasilkan citarasa keasaman biasanya dibuat dari bahan daging ikan

Ekonomi

Ekonomi Sanggau ditopang oleh dua komoditas utama,yakni karet dan sawit.

Transportasi

Sebagian besar transportasi di Kabupaten Sanggau masih mengandalkan transportasi sungai seperti sampan, speedboat dan lain-lain. Daerah ini juga masih mengandalkan transportasi umum seperti bus, angkutan dalam kota dan lain-lain.

Pendidikan

Tersedia lebih dari 670 fasilitas sekolah di Kabupaten Sanggau. Mulai dari Taman Kanak-kanak (TK) Rumah Anak (RA), Sekolah Dasar (SD) baik swasta maupun negeri, Sekolah Menengah Pertama (SMP) baik swasta maupun negeri, Sekolah Menengah Atas (SMA) baik swasta maupun negeri, Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) baik swasta maupun negeri Serta Sekolah Dasar Luar Biasa atau yang sering disebut dengan SDLB. Lebih jelasnya perhatikan tabel dibawah ini:

Nomor	Jenis Sekolah		Jumlah
1	Taman Kanak-kanak		35 Sekolah
2	Rumah Anak		2 Sekolah
3	Sekolah Dasar	Luar Biasa	2 Sekolah
4		Negeri	476 Sekolah
5		Swasta	12 Sekolah
6	Sekolah Menengah Pertama	Negeri	48 Sekolah
7		Swasta	44 Sekolah
8	Sekolah Menengah Atas	Negeri	14 Sekolah
9		Swasta	19 Sekolah
10	Sekolah Menengah Kejuruan		14 Sekolah

Pranala luar

• (Indonesia) Situs web resmi kabupaten Sanggau
• (Indonesia) [1]
• (Indonesia) [2] Diarsipkan 2021-04-17 di Wayback Machine.