Kavli
| Bransch | svensk livsmedelsindustri | |
|---|---|---|
| Tillkomst | 30 april 1893 | |
| Grundare | Olav Kavli | |
| Land | Norge | |
| Bolagsform | aksjeselskap | |
| Moderorganisation | The Kavli Trust | |
| Dotterorganisation | Q | |
| Säte | Midtun | |
| Producerar | livsmedelsprodukt | |
| Officiell webbplats | www.kavli.no | |
Kavli är en norsk livsmedelskoncern, kanske mest känd för smörgåspålägg som skinkost på tub, men även andra mejerivaror, majonnäs, kaviar på tub, salladsdressing och hårt tunnbröd ("flatbröd") ingår i sortimentet. Med 600 anställda och 1,4 miljarder norska kronor i omsättning[1] är Kavli ett av Norges större livsmedelsföretag. Produktionsanläggningar finns i fem länder. Koncernen ägs av en stiftelse, Kavlifondet, (O Kavli og Knut Kavlis Almennyttige Fond),[2] vars överskott till viss del går till forskning, kultur och humanitär verksamhet. Koncernchef är Erik Volden.
Historia
[redigera | redigera wikitext]Kavli grundades 1893 som en livsmedelsbutik i Bergen av Olav Kavli. Han började 1910 att sälja ost till USA och grundade 1914 ett mejeri i Sandnes. Han uppfann 1924 den bredbara mjukosten med lång hållbarhetstid, som såldes under varumärket Primula[3] och blev en internationell försäljningsframgång under mellankrigstiden. Sonen Knut Kavli, som redan 1924 blivit partner i firman, lanserade världens första mjukost i tub tillsammans med fadern 1929[3] och lade grunden till Kavlifondet 1962.
Kavli lade även grunden för[förtydliga] American Dressing som blev en försäljningssuccé under tidiga 1990-talet.
Källor
[redigera | redigera wikitext]- ^ Enligt företagets norska webbplats, avläst i maj 2008.[specificera källa]
- ^ ”Kavlifondet (på svenska), avläst i maj 2012”. Arkiverad från originalet den 21 maj 2012. https://web.archive.org/web/20120521042832/http://kavlifondet.no/se/. Läst 12 maj 2012.
- ^ [a b] ”Historien til Primula | Olav Kavlis innovasjon” (på norska). www.kavli.no. https://www.kavli.no/om-kavli/primula. Läst 9 juli 2021.