Kikkoman
 | |
 | |
| Nama asli | キッコーマン株式会社 |
|---|---|
| Jenis/bentuk sah | Syarikat awam (K.K) |
| Didagangkan sebagai | TYO: 2801 |
| ISIN | JP3240400006  |
| Industri | Makanan |
| Ditubuhkan | 7 Disember 1917 |
| Ibu pejabat | Noda, Jepun |
| Tokoh penting | Yuzaburo Mogi (Pengerusi) Noriaki Horikiri (Presiden dan CEO) |
| Keluaran | Produk makanan, minuman, produk biokimia, perkhidmatan pengurusan |
| Hasil | ▲ US$3.369 bilion (2014) |
| Pendapatan bersih | ▲ US$123.3 juta (2014) |
| Bilangan kakitangan | 5,622 |
| Anak syarikat | Hokkaido Kikkoman |
| Tapak web | kikkoman.com    |
| Catatan kaki/rujukan | |
| [1][2] | |
sunting · sunting di Wikidata | |
Kikkoman Corporation (キッコーマン株式会社, Kikkōman Kabushiki-gaisha) ialah pengeluar makanan Jepun. Produk dan perkhidmatan utamanya termasuk kicap, perasa dan perisa, mirin, shōchū, dan sake, jus dan lain-lain perkhidmatan minuman, farmaseutikal dan pengurusan restoran.
Kikkoman mempunyai kilang dan pejabat pengeluaran di Jepun, A.S., Belanda, Singapura, Taiwan, China dan Kanada.[3] Kikkoman adalah jenama soya yang paling popular di Jepun[4] dan Amerika Syarikat.[5][4] Kampung Sappemeer di Groningen, Belanda, adalah ibu pejabat Eropah syarikat itu. Sebuah kilang di tapak tersebut mula beroperasi pada tahun 1997 dan sekarang menghasilkan lebih 400 juta liter kicap setahun.[6]
Sejarah
[sunting | sunting sumber]Ditubuhkan pada tahun 1917, ia terletak di Noda, Prefektur Chiba, Jepun. Ia merupakan gabungan 8 perniagaan milik keluarga yang diasaskan seawal 1603 oleh keluarga Mogi dan Takanashi.[7]
Kikko, yang bermaksud shell kura-kura dalam bahasa Jepun, dan man, yang bermaksud 10,000, dipilih terlebih dahulu sebagai tanda dagang dan kemudian sebagai nama syarikat. Ini adalah untuk melambangkan panjang umur, seperti cerita rakyat Jepun yang hidup kura-kura selama 10,000 tahun. Simbolisme ini ditemui dalam logo Kikkoman, iaitu rebus yang terdiri daripada aksara Cina untuk 10,000 (万 wàn) yang dikelilingi oleh segi enam, mewakili kura-kura;[8]
Rujukan
[sunting | sunting sumber]- ^ "Corporate Profile". Dicapai pada July 25, 2014.
- ^ "Kikkoman Financial Statements". Bloomberg Businessweek. Dicapai pada July 25, 2014.
- ^ "Message from the Management". Dicapai pada 25 July 2014.
- ^ a b "Factbook Business Information Fiscal 2008" (PDF). Diarkibkan daripada yang asal (PDF) pada 2009-02-20. Dicapai pada 2019-02-02.
- ^ "Story of Soy Sauce". Diarkibkan daripada yang asal pada 2020-04-03. Dicapai pada 5 June 2017.
- ^ "Groningen in Beeld" (dalam bahasa Belanda). RTV Noord. Diarkibkan daripada yang asal pada 17 June 2015. Dicapai pada 17 June 2015. Unknown parameter
|deadurl=ignored (bantuan) - ^ Shurtleff, William; Aoyagi, Akiko. 2012. History of Soy Sauce (160 CE to 2012). Lafayette, California. 2,523 pp. (8,554 references, 228 photos and illustrations. Free online).
- ^ http://www.kikkoman.com/corporateprofile/overview/index.shtml.
