Lompat ke isi

Kitchen Nightmares

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Untuk versi asli Britania Raya dari acara ini, lihat Ramsay's Kitchen Nightmares.

Kitchen Nightmares
GenreAcara realitas
BerdasarkanRamsay's Kitchen Nightmares
PengembangDaniel Kay
SutradaraBrad Kreisberg (musim 1–2)
Jay Hunter (musim 3–6)
Glenn Taylor (musim 7)
PemeranGordon Ramsay
Narator
Lagu pembuka"Miserlou"
Penata musikDavid Vanacore
Negara asalAmerika Serikat
Bahasa asliInggris
Jmlh. musim8
Jmlh. episode102 (termasuk revisits)
Produksi
Produser eksekutif
Durasi58
Rumah produksi
Distributor20th Television
Rilis asli
JaringanFox
Format gambarHDTV 1080i
Format audioDolby Digital 5.1
Rilis19 September 2007 (2007-09-19)

Kitchen Nightmares adalah serial televisi realitas Amerika Serikat yang sebelumnya disiarkan oleh jaringan Fox. Dalam serial ini, Gordon Ramsay diundang oleh pemilik restoran selama seminggu untuk mengawasi restoran yang sedang mengalami masalah bisnis dan mengatasi permasalahannya.[1] Acara ini didasarkan pada program asal Britania Raya Ramsay's Kitchen Nightmares.

Acara ini mulai ditayangkan pada Rabu, 19 September 2007. Pada 23 Juni 2014, Ramsay mengumumkan berakhirnya serial ini.[2]

Produksi

[sunting | sunting sumber]

Acara ini diproduksi oleh ITV Studios America[nb 1] dan Optomen, bekerjasama dengan A. Smith & Co. Productions,[4] dengan Arthur Smith, Kent Weed dan Patricia Llewellyn bertindak selaku produser eksekutif.

Di Britania Raya, serial ini disiarkan dengan nama Kitchen Nightmares USA dan Ramsay's Kitchen Nightmares USA di Channel 4, yang juga memproduksi versi asli Britania Raya. Tayangan ulang, bersama dengan serial Britania Raya-nya, sering ditayangkan di BBC America.[5]

Ikhtisar seri

[sunting | sunting sumber]
Musim Episode Tayang perdana
Musim perdana Musim final
1 10 19 September 2007 (2007-09-19) 12 Desember 2007 (2007-12-12)
2 12 4 September 2008 (2008-09-04) 15 Januari 2009 (2009-1-15)
3 13 29 Januari 2010 (2010-01-29) 21 Mei 2010 (2010-5-21)
4 12 21 Januari 2011 (2011-01-21) 20 Mei 2011 (2011-5-20)
5 17 23 September 2011 (2011-09-23) 30 Maret 2012 (2012-3-30)
6 16 26 Oktober 2012 (2012-10-26) 10 Mei 2013 (2013-5-10)
7 10 11 April 2014 (2014-04-11) 12 September 2014 (2014-9-12)

Episode

[sunting | sunting sumber]

Musim 1: 2007

[sunting | sunting sumber]

Musim pertama difokuskan pada restoran di daerah California Selatan dan New York City.

No.
total		No.
musim		RestoranLokasiTanggal tayang asli
11"Peter's"Babylon, New York19 September 2007 (2007-09-19)
22"Dillon's"New York, New York26 September 2007 (2007-09-26)
Restoran dinamai ulang sebagai Purnima selama produksi.
33"The Mixing Bowl"Bellmore, New York3 Oktober 2007 (2007-10-03)
44"Seascape"Islip, New York10 Oktober 2007 (2007-10-10)
55"The Olde Stone Mill"Tuckahoe, New York17 Oktober 2007 (2007-10-17)
66"Sebastian's"Toluca Lake, California7 November 2007 (2007-11-07)
77"Finn McCool's"Westhampton, New York14 November 2007 (2007-11-14)
88"Lela's"Pomona, California21 November 2007 (2007-11-21)
99"Campania"Fair Lawn, New Jersey28 November 2007 (2007-11-28)
1010"The Secret Garden"Moorpark, California12 Desember 2007 (2007-12-12)

Musim 2: 2008–09

[sunting | sunting sumber]

Musim kedua termasuk episode di Amerika Serikat bagian barat-tengah atas serta New York dan California.

No.
total		No.
musim		RestoranLokasiTanggal tayang asli
11–"Revisited: Gordon Returns"N/A4 September 2008 (2008-09-04)
Kunjungan kembali ke Finn McCool's, The Olde Stone Mill, The Mixing Bowl, Dillon's, Campania, Peter's.
121"Handlebar"Mount Sinai, New York11 September 2008 (2008-09-11)
132"Giuseppi's"Macomb Township, Michigan18 September 2008 (2008-09-18)
143"Trobiano's"Great Neck, New York25 September 2008 (2008-09-25)
154"Black Pearl"New York, New York25 September 2008 (2008-09-25)
165"J Willy's"South Bend, Indiana30 Oktober 2008 (2008-10-30)
176"Hannah & Mason's"Cranbury, New Jersey6 November 2008 (2008-11-06)
187"Jack's Waterfront"St. Clair Shores, Michigan6 November 2008 (2008-11-06)
198"Sabatiello's"Stamford, Connecticut13 November 2008 (2008-11-13)
209"Fiesta Sunrise"West Nyack, New York13 November 2008 (2008-11-13)
2110"Santé La Brea"Los Angeles, California20 November 2008 (2008-11-20)
2211"Cafe 36"La Grange, Illinois15 Januari 2009 (2009-01-15)

Musim 3: 2010

[sunting | sunting sumber]

Musim ketiga awalnya dijadwalkan untuk tayang perdana pada Rabu, 27 Januari 2010,[6] tetapi ditunda hingga Jumat, 29 Januari 2010, karena pidato State of the Union.[7]

No.
total		No.
musim		RestoranLokasiTanggal tayang asli
231"Hot Potato Cafe"Philadelphia, Pennsylvania29 Januari 2010 (2010-01-29)
242"Flamangos"Whitehouse Station, New Jersey2 Februari 2010 (2010-02-02)
Restoran dinamai ulang sebagai The Junction selama produksi.
253"Bazzini"Ridgewood, New Jersey5 Februari 2010 (2010-02-05)
264"Mojito"Brooklyn, New York25 Februari 2010 (2010-02-25)
275"Lido di Manhattan"Manhattan Beach, California4 Maret 2010 (2010-03-04)
286"Le Bistro"Lighthouse Point, Florida11 Maret 2010 (2010-03-11)
297"Casa Roma"Lancaster, California12 Maret 2010 (2010-03-12)
Episode ini diproduksi sebagai bagian dari musim 2, namun tidak disiarkan sampai musim 3.
308"Mama Rita's"Newbury Park, California19 Maret 2010 (2010-03-19)
319"Anna Vincenzo's"Boca Raton, Florida26 Maret 2010 (2010-03-26)
32–"Revisited No. 2"N/A9 April 2010 (2010-04-09)
Kunjungan kembali ke Santé La Brea, Finn McCool's dan Giuseppi's.
3310"Fleming"Miami, Florida7 Mei 2010 (2010-05-07)
3411"Sushi-Ko"Thousand Oaks, California14 Mei 2010 (2010-05-14)
35–"Revisited No. 3"N/A21 Mei 2010 (2010-05-21)
Kunjungan kembali ke Handlebar, Casa Roma dan The Black Pearl.

Musim 4: 2011

[sunting | sunting sumber]

Pada Mei 2010, jaringan Fox mengumumkan kembalinya Kitchen Nightmares untuk musim keempat. Musim keempat ditayangkan mulai 21 Januari 2011 hingga 20 Mei 2011 di Fox.[8]

No.
total		No.
musim		RestoranLokasiTanggal tayang asli
361"Spanish Pavilion"Harrison, New Jersey21 Januari 2011 (2011-01-21)
372"Classic American"West Babylon, New York28 Januari 2011 (2011-01-28)
383"PJ's Steakhouse"Queens, New York4 Februari 2011 (2011-02-04)
Restoran dinamai ulang sebagai PJ's Grill selama produksi.
39–"Revisited No. 4"N/A11 Februari 2011 (2011-02-11)
Kunjungan kembali ke Mojito, The Junction (fka Flamangos) dan Bazzini.
404"Grasshopper Also"Carlstadt, New Jersey18 Februari 2011 (2011-02-18)
415"Davide"Boston, Massachusetts25 Februari 2011 (2011-02-25)
426"Down City"Providence, Rhode Island11 Maret 2011 (2011-03-11)
43–"Revisited No. 5"N/A18 Maret 2011 (2011-03-18)
Kunjungan kembali ke Le Bistro, Anna Vincenzo's dan Lido di Manhattan.
447"Tavolini"Bridgeport, Connecticut25 Maret 2011 (2011-03-25)
458"Kingston Cafe"Pasadena, California15 April 2011 (2011-04-15)
469"La Frite"Sherman Oaks, California29 April 2011 (2011-04-29)
4710"Capri"Eagle Rock, California6 Mei 2011 (2011-05-06)
4811"Zeke's"Metairie, Louisiana13 Mei 2011 (2011-05-13)
4912"Oceana"New Orleans, Louisiana20 Mei 2011 (2011-05-20)

Musim 5: 2011–12

[sunting | sunting sumber]

Pada bulan Maret 2011 produser acara mengumumkan panggilan casting untuk musim kelima.[9] Musim kelima ditayangkan pada hari Jumat, 23 September 2011 dan berakhir pada 30 Maret 2012.[10]

No.
total		No.
musim		RestoranLokasiTanggal tayang asliPenonton A.S.
(juta)
501"Blackberry's"Plainfield, New Jersey23 September 2011 (2011-09-23)2.65[11]
512"Leone's"Montclair, New Jersey30 September 2011 (2011-09-30)2.85[11]
523"Mike & Nellie's"Oakhurst, New Jersey7 Oktober 2011 (2011-10-07)3.45[11]
534"Luigi's D'Italia"Anaheim, California14 Oktober 2011 (2011-10-14)3.38[11]
54–"Revisited No. 6"N/A21 Oktober 2011 (2011-10-21)N/A
Kunjungan kembali ke Down City, Classic American dan Davide.
555"Burger Kitchen, Part 1"Los Angeles, California4 November 2011 (2011-11-04)3.04[11]
566"Burger Kitchen, Part 2"Los Angeles, California11 November 2011 (2011-11-11)2.99[11]
577"The Greek at the Harbor"Ventura, California18 November 2011 (2011-11-18)3.75[11]
588"Michon's"College Park, Georgia13 Januari 2012 (2012-01-13)2.89[11]
599"El Greco"Austin, Texas20 Januari 2012 (2012-01-20)3.14[11]
60–"Revisited No. 7"N/A27 Januari 2012 (2012-01-27)N/A
Kunjungan kembali ke Spanish Pavilion, Kingston Cafe, Capri dan La Frite.
6110"Park's Edge"Atlanta, Georgia3 Februari 2012 (2012-02-03)3.08[11]
6211"Spin-A-Yarn Steakhouse"Fremont, California10 Februari 2012 (2012-02-10)3.30[11]
6312"Charlie's"La Verne, California17 Februari 2012 (2012-02-17)3.31[11]
6413"Cafe Hon"Baltimore, Maryland24 Februari 2012 (2012-02-24)3.03[11]
6514"Chiarella's"Philadelphia, Pennsylvania23 Maret 2012 (2012-03-23)3.02[11]
6615"Zocalo"Philadelphia, Pennsylvania30 Maret 2012 (2012-03-30)3.05[11]

Musim 6: 2012–13

[sunting | sunting sumber]

Pada Februari 2012 jaringan Fox mengumumkan bahwa mereka memperbaharui Kitchen Nightmares untuk musimnya yang keenam, yang ditayangkan pada hari Jumat, 26 Oktober 2012.[12][13]

No.
total		No.
musim		RestoranLokasiTanggal tayang asliPenonton A.S.
(juta)
671"La Galleria 33, Part One"Boston, Massachusetts26 Oktober 2012 (2012-10-26)3.07[14]
682"La Galleria 33, Part Two"Boston, Massachusetts2 November 2012 (2012-11-02)2.90[14]
693"Mama Maria's"Brooklyn, New York9 November 2012 (2012-11-09)2.99[14]
704"Ms. Jean's Southern Cuisine"Wilkinsburg, Pennsylvania16 November 2012 (2012-11-16)2.56[14]
715"Barefoot Bob's"Hull, Massachusetts7 Desember 2012 (2012-12-07)2.84[14]
72–"Revisited No. 8"N/A14 Desember 2012 (2012-12-14)N/A
Kunjungan kembali ke Cafe Hon, Chiarella's dan Leone's.
736"Olde Hitching Post Restaurant & Tavern"Hanson, Massachusetts25 Januari 2013 (2013-01-25)3.15[14]
747"Levanti's Italian Restaurant"Beaver, Pennsylvania1 Februari 2013 (2013-02-01)2.43[14]
Restoran dinamai ulang sebagai Levanti's American Bistro selama produksi.
758"Sam's Mediterranean Kabob Room"Monrovia, California15 Februari 2013 (2013-02-15)2.56[14]
769"Nino's Italian Restaurant"Long Beach, California22 Februari 2013 (2013-02-22)2.42[14]
7710"Mill Street Bistro, Part 1"Norwalk, Ohio1 Maret 2013 (2013-03-01)N/A
7811"Mill Street Bistro, Part 2"Norwalk, Ohio8 Maret 2013 (2013-03-08)N/A
7912"Yanni's"Seattle, Washington15 Maret 2013 (2013-03-15)N/A
8013"Prohibition Grille"Everett, Washington26 April 2013 (2013-04-26)N/A
Restoran dinamai ulang sebagai Prohibition Gastropub selama produksi.
8114"Chappy's"Nashville, Tennessee3 Mei 2013 (2013-05-03)N/A
8215"Amy's Baking Company"Scottsdale, Arizona10 Mei 2013 (2013-05-10)N/A
Karena tingkat konflik dengan pemilik restoran, Ramsay meninggalkan restoran tanpa menyelesaikannya, yang pertama (dan satu-satunya) dalam sejarah Kitchen Nightmares'.

Musim 7: 2014

[sunting | sunting sumber]

Musim 7 awalnya ditetapkan untuk tayang perdana pada 28 Februari 2014, tetapi ditunda hingga 11 April 2014.[8]

No.
total		No.
musim		RestoranLokasiTanggal tayang asliPenonton A.S.
(juta)
831"Return to Amy's Baking Company"Scottsdale, Arizona11 April 2014 (2014-04-11)3.07[15]
Ramsay sendiri tidak kembali ke Amy's Baking Company (namun membawakan episode ini dari set Hell's Kitchen), walaupun wawancara baru, direkam secara khusus dengan pemilik restoran ini dilakukan oleh reporter lokal Ana Garcia.
842"Pantaleone's"Denver, Colorado11 April 2014 (2014-04-11)2.90[15]
853"Old Neighborhood"Arvada, Colorado18 April 2014 (2014-04-18)2.99[16]
864"Kati Allo"Queens, New York18 April 2014 (2014-04-18)2.56[16]
875"Mangia Mangia, Pt. 1"Woodland Park, Colorado25 April 2014 (2014-04-25)2.84[17]
886"Mangia Mangia, Pt. 2"Woodland Park, Colorado25 April 2014 (2014-04-25)3.15[17]
897"Zayna Flaming Grill, Pt. 1"Redondo Beach, California2 Mei 2014 (2014-05-02)2.43[18]
908"Zayna Flaming Grill, Pt. 2"Redondo Beach, California2 Mei 2014 (2014-05-02)2.56[18]
919"Bella Luna"Easton, Pennsylvania16 Mei 2014 (2014-05-16)2.42[19]
92–"Revisited No. 9"N/A12 September 2014 (2014-09-12)1.82[20]
Kunjungan kembali ke La Galleria 33, Olde Hitching Post dan Prohibition Gastropub.

Gugatan hukum

[sunting | sunting sumber]

Pada bulan September 2007, sebuah kasus diajukan oleh Martin Hyde, mantan manajer umum Dillon's, melawan Ramsay karena diduga merancang bencana di restoran tersebut dan mempekerjakan aktor untuk mengelabui penonton yang melihatnya.[21] Kasus ini dihentikan dan dibawa ke arbitrase.[22]

Penerimaan

[sunting | sunting sumber]
Gordon Ramsay

Ginia Bellafante dari New York Times menemukan metode-metode pengajaran Ramsay dan standar-standar tinggi "tidak dapat disangkal merupakan hipnosis" dan berkomentar bahwa "gairah menonton Ramsay sedang menyaksikan seseorang yang begitu damai dengan keangkuhannya sendiri."[23] Doug Elfman dari Chicago Sun-Times mengatakan acara tersebut merupakan "layanan publik yang sangat menghibur" yang "akan membuat Anda tertawa, membuat Anda sakit dan membuat Anda berpikir".[24] Randy Cordova dari Arizona Republic menemukan Ramsay "sama kerasnya dan bermulut kotor di sini seperti halnya saat ia berada di Hell's Kitchen. Namun ia juga anehnya menawan, terutama karena ia benar-benar tampaknya diinvestasikan dalam nasib setiap restoran ".[25]

Kritikus berkomentar bahwa adaptasi Fox dari Kitchen Nightmares menyimpang dari kekuatan serial Channel 4 yang asli. Maureen Ryan dari Chicago Tribune mengatakan, "Serahkan saja pada Fox untuk mengambil sesuatu yang dilakukan orang Inggris dengan cukup baik dan hilangkan itu." Ia menambahkan, "Jangan pikirkan masakan; edisi acara ini tampaknya lebih tertarik untuk memainkan drama keluarga di restoran-restoran yang dikunjungi Ramsay".[26] Robert Lloyd dari Los Angeles Times berkomentar, "Sedangkan Ramsay's Kitchen Nightmares dari Britania Raya" pada dasarnya adalah acara makanan — acara ini memiliki hal-hal menarik untuk menunjukkan kepada Anda tentang bagaimana restoran berjalan dan dapur bekerja, keajaiban pasar lokal dan apa yang dapat Anda buat dari mereka jika Anda Gordon Ramsay atau bersedia mengikuti instruksinya — edisi Fox menekankan kecelakaan, argumen, dan gangguan emosional hampir mengecualikan masakan".[27]

Lihat pula

[sunting | sunting sumber]

Catatan

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ Perusahaan ini sebelumnya bernama Granada America dan berganti nama pada tahun 2011.[3]

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ "FOX Broadcasting Company – Kitchen Nightmares TV Show – Kitchen Nightmares TV Series – Kitchen Nightmares Episode Guide". Fox.com. Diarsipkan dari versi asli tanggal September 25, 2012. Diakses tanggal 13 Oktober 2012. 
  2. ^ Weinstein, Shelli (23 Juni 2014). "Gordon Ramsay to End 'Kitchen Nightmares' Series in U.S. and U.K." Variety. Diakses tanggal 24 Juni 2014. 
  3. ^ "Granada America gets ITV rebrand". Variety. 27 Mei 2009. Diakses tanggal 21 Juli 2011. 
  4. ^ "About the show". Kitchen Nightmares. FOX Broadcasting Company. 2011. Diarsipkan dari versi asli tanggal January 26, 2010. Diakses tanggal 21 Juli 2011. 
  5. ^ "Ramsay's Kitchen Nightmares". BBC America. Diarsipkan dari versi asli tanggal October 28, 2011. Diakses tanggal October 13, 2012. 
  6. ^ "Breaking News – Exclusive: "Nightmares" Gets Post-"Idol" Showcase". TheFutonCritic.com. 17 Oktober 2010. Diakses tanggal 13 Oktober 2012. 
  7. ^ "Breaking News – Exclusive: FOX Confirms State of the Union Plans". TheFutonCritic.com. 27 Oktober 2010. Diakses tanggal 13 Oktober 2012. 
  8. ^ a b "Shows A-Z – kitchen nightmares on fox". TheFutonCritic.com. Diakses tanggal 13 Oktober 2012. 
  9. ^ "WTVT: "'Kitchen Nightmares' casting call"". 15 Maret 2010. Diakses tanggal 13 Oktober 2012. [pranala nonaktif permanen]
  10. ^ "Official Kitchen Nightmares website". fox.com. Diarsipkan dari versi asli tanggal October 11, 2012. Diakses tanggal October 13, 2012. 
  11. ^ a b c d e f g h i j k l m n o "Kitchen Nightmares: ratings updated | canceled + renewed TV shows". TV Series Finale. 13 Mei 2013. Diakses tanggal 21 Juli 2014. 
  12. ^ Matt Webb Mitovich (4 Oktober 2012). "Fox Bumps Touch to Midseason; Kitchen Nightmares Returns to Fill Friday Gap". TVLine. Diakses tanggal 13 Oktober 2012. 
  13. ^ Hibberd, James (2 Februari 2012). "'Kitchen Nightmares' renewed by Fox". Entertainment Weekly. Diakses tanggal 27 April 2012. 
  14. ^ a b c d e f g h i "Kitchen Nightmares: latest ratings | canceled + renewed TV shows". TV Series Finale. 17 Mei 2014. Diakses tanggal 21 Juli 2014. 
  15. ^ a b Bibel, Sara (14 April 2014). "Friday Final Ratings: 'Shark Tank,' 'Last Man Standing', 'The Neighbors' & '20/20' Adjusted Up; 'Grimm', 'Hannibal' & 'Blue Bloods' Adjusted Down". TV by the Numbers. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2014-04-15. Diakses tanggal 14 April 2014. 
  16. ^ a b Kondolojy, Amanda (21 April 2014). "Friday Final Ratings: 'Last Man Standing' & 'Shark Tank' Adjusted Up; 'Hannibal' Adjusted Down". TV by the Numbers. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2016-03-04. Diakses tanggal 21 April 2014. 
  17. ^ a b Bibel, Sara (28 April 2014). "Friday Final Ratings: 'Hawaii Five-0', 'Blue Bloods', 'Last Man Standing' & 'Shark Tank' Adjusted Up; 'Grimm, 'Hannibal' & 'Dateline' Adjusted Down". TV by the Numbers. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2014-04-29. Diakses tanggal 28 April 2014. 
  18. ^ a b Kondolojy, Amanda (5 Mei 2014). "Friday Final Ratings: 'Shark Tank' Adjusted Up; 'Dateline', 'Grimm', 'Unforgettable' & Hannibal' Adjusted Down". TV by the Numbers. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2016-03-04. Diakses tanggal 5 Mei 2014. 
  19. ^ Kondolojy, Amanda (19 Mei 2014). "Friday Final Ratings: 'Shark Tank' Adjusted Up". TV by the Numbers. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2016-03-03. Diakses tanggal 19 Mei 2014. 
  20. ^ Bibel, Sara (September 15, 2014). "Friday Final Ratings: '48 Hours' Adjusted Up; 'Dateline' Adjusted Down". TV by the Numbers. Diarsipkan dari versi asli tanggal September 19, 2014. Diakses tanggal September 15, 2014. 
  21. ^ Hines, Nico (20 Juni 2007). "Gordon Ramsay's lawsuit nightmare". The Times. London. Diakses tanggal 20 Desember 2009. 
  22. ^ Cornell, Kati (10 Agustus 2007). "TV Chef Out of Frying Pan". New York Post. Diakses tanggal 12 Agustus 2008. 
  23. ^ Bellafante, Ginia (19 September 2007). "To Perk Up a Restaurant, Add Luster Where Lacking". The New York Times. Diakses tanggal 19 September 2007. 
  24. ^ "Something's rotten in our restaurants". Chicago Sun-Times. 19 September 19. Diarsipkan dari versi asli tanggal March 16, 2008. Diakses tanggal 19 September 2007. 
  25. ^ "Fox cooks up delicious 'Nightmares'". Arizona Republic. 19 September 2007. Diakses tanggal 19 September 2007. 
  26. ^ "Another helping of celebrity chef Gordon Ramsay". Chicago Tribune. 17 September 2007. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2016-01-31. Diakses tanggal 19 September 2007. 
  27. ^ Critic, Television (19 September 2007). "'Kitchen Nightmares': Mishaps and emotion are main courses". Los Angeles Times. Diakses tanggal 19 September 2007. 
Rujukan umum

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]
Wikiquote memiliki koleksi kutipan yang berkaitan dengan: Kitchen Nightmares.
Diperoleh dari "https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kitchen_Nightmares&oldid=25169527"