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Miguel Ángel Almodóvar

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Miguel Ángel Almodóvar
Información personal
Nombre en español Miguel Ángel Almodóvar Martín Ver y modificar los datos en Wikidata
Nacimiento 9 de septiembre de 1950 Ver y modificar los datos en Wikidata (74 años)
Madrid (España) Ver y modificar los datos en Wikidata
Nacionalidad Española
Educación
Educado en Universidad Complutense de Madrid Ver y modificar los datos en Wikidata
Información profesional
Ocupación Periodista, sociólogo, investigador, escritor y dietista Ver y modificar los datos en Wikidata
Empleador

Miguel Ángel Almodóvar Martín (Madrid, 9 de septiembre de 1950) es un sociólogo, periodista y divulgador especializado en nutrición y gastronomía.[1]

Biografía

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Miguel Ángel Almodóvar se licenció en Ciencias Políticas y Sociología por la Universidad Complutense de Madrid, especializado en Ecología Humana y Población.[2]​ además de obtener una maestría en Criminología.

En 1973 se incorporó como investigador en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)[3]​ y en el Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas (CIEMAT). Es miembro de la Asociación Nacional de Informadores de Salud (ANIS), profesor de sociología en el Grado de Criminología de la Universidad Camilo José Cela (UCJC) y secretario general de la Comisión Interdisciplinar Magnicidio del General Prim.[4]

Divulga nutrición e historia, cultura y tecnología de la gastronomía tanto en prensa escrita como en radio y televisión.[5]​ Es asesor científico de la revista Conocer, y colaborador de las revistas A tu salud, Aceite, Vinos y Restaurantes, Otros Destinos, Carácter, Okapi, Distribución y Consumo, Madrid Diario, Diario Crítico y A Fuego Lento.[3][6]​ En TV, es un conocido colaborador del Canal Cocina y el Canal Historia, así como varios programas de Antena 3, Telecinco y Localia TV, entre otros.[3]​ En la radio participó en Onda Madrid y Punto Radio.

Publicaciones

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Reconocimientos

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En 2001 recibió el premio ADEPS, de la Asociación de Educación para la Salud, «por su trayectoria profesional, humana y científica a favor de la promoción y de la educación para la salud».[7]

En 2003, recibió el Premio Alimentos de España «por la buena combinación de la gastronomía y los productos españoles con la cultura, el paisaje y la sociedad, así como por la promoción de una alimentación sana y equilibrada».[2]

En 2004 fue premiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación por su labor informativa continuada relacionada con la alimentación en España.[7]

Referencias

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  1. «Miguel Ángel Almodóvar». Arpa Editores. Consultado el 9 de junio de 2023. 
  2. a b «Miguel Angel Almodovar: biografía y mejores libros». La Vanguardia. 5 de diciembre de 2022. Consultado el 9 de junio de 2023. 
  3. a b c «Miguel Ángel Almodóvar». Oberon Libros. Consultado el 9 de junio de 2023. 
  4. Vázquez, Celso (24 de marzo de 2022). ««Eso no estaba en mi libro de historia de la cocina española». El último libro de Miguel Ángel Almodóvar.». El Trotamantel. Consultado el 9 de junio de 2023. 
  5. Belló Aliaga, José (5 de junio de 2022). «‘Eso no estaba en mi libro de Historia de la cocina española’, de Miguel Ángel Almodóvar». La Comarca de Puertollano. Consultado el 9 de junio de 2023. 
  6. «Miguel Ángel (@Almodovarich)». Twitter. Consultado el 9 de junio de 2023. 
  7. a b «Eso no estaba en mi libro de historia de la cocina española». AlmuzaraLibros. Consultado el 9 de junio de 2023.