Poule de Mantes
Pour les articles homonymes, voir Mantes et Mantes-la-Jolie.
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Poule de Mantes
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| Région d’origine | |
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| Région | Yvelines,  France
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| Caractéristiques | |
| Plumage | noir caillouté blanc |
| Statut FAO (conservation) | En danger |
| Autre | |
| Utilisation | chair et ponte |
| Ponte | |
| Poids des œufs | min. 60g |
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La Mantes est une race de poule domestique française.
Description
[modifier | modifier le code]C'est une volaille élégante de taille moyenne au corps large, long et cylindrique et au plumage serré. Elle possède comme particularité d'avoir une barbe et des favoris.
Origine
[modifier | modifier le code]Cette vieille race française provient du croisement entre la houdan, la gournay ainsi que probablement la faverolles. Elle a presque disparu et a été recréée sur place dans les années 1960 à Mantes-la-Jolie par Alex Wiltzer. Elle est relancée en 2018 par Julien Lecoq et Arnaud Dalbis, tous les deux passionnés et éleveurs.
Standard
[modifier | modifier le code]- Crête : simple
- Oreillons : blancs, cachés par les favoris
- Couleur des yeux : rouge-orangé
- Couleur de la peau : blanche
- Couleur des tarses : marbrée
- Variété de plumage : noir caillouté blanc
Grande race :
- Masse idéale : Coq : 2,5 à 3,5 kg ; poule : 1,5 à 2,5 kg
- Œufs à couver : min. 60 g, coquille crème clair
- Diamètre des bagues : Coq : 18 mm ; Poule : 16 mm
Naine :
- Masse idéale : Coq : 900 g ; Poule : 800 g
- Œufs à couver : min. 35 g, coquille blanche
- Diamètre des bagues : Coq : 14 mm ; Poule : 12 mm
Liens
[modifier | modifier le code]Club officiel
[modifier | modifier le code]Liens internes
[modifier | modifier le code]Lien externe
[modifier | modifier le code]- http://www.leparisien.fr/mantes-la-jolie-78200/mantes-la-jolie-la-poule-de-mantes-un-pari-gastronomique-et-commercial-14-11-2017-7392033.php
- https://lagazette-yvelines.fr/2017/11/03/sauver-poules-de-mantes-houdan/
- https://actu.fr/ile-de-france/mantes-la-jolie_78361/yvelines-poule-mantes-remise-gout-jour_17362693.html
