Sannio Falanghina passito

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Vai alla navigazione Vai alla ricerca
Sannio
Dettagli
StatoItalia (bandiera) Italia
Resa (uva/ettaro)125 q
Resa massima dell'uva50,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
14,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
14,5%
Estratto secco
netto minimo
22,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
05/08/1997  
Gazzetta Ufficiale del02/09/1997,
n 204
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Sannio Falanghina passito è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Benevento.

Caratteristiche organolettiche

[modifica | modifica wikitesto]
  • colore: paglierino più o meno intenso
  • odore: caratteristico, più o meno fruttato
  • sapore: secco, fresco, lievemente acidulo, a volte vivace

Abbinamenti consigliati

[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile
  Portale Alcolici: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di alcolici