Vernonia calvoana
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Vernonia calvoana est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Asteraceae et du genre Vernonia selon la classification phylogénétique.
Étymologie
[modifier | modifier le code]L'épithète spécifique calvoana rend hommage à Atilano Calvo Iturburu, un juge de Fernando Pó, qui accompagna Richard Burton, Gustav Mann et le révérend Saker lors de leur ascension du mont Cameroun en 1861[3].
Description
[modifier | modifier le code]Originaire du Cameroun, c'est un arbuste de 8 à 12 pieds. Ses feuilles amovibles, lancéolées ou elliptiques se rétrécissent sous un pétiole minutieusement pubescent. Ses flocons sont violets sur des pédoncules variant de 3 à 4 pouces. Le tube de la corolle se rétrécit brusquement. On le trouve dans les hautes altitudes de l'Ouest du Cameroun[4].
Utilisations
[modifier | modifier le code]Au Cameroun, Vernonia calvoana est un légume qui joue un rôle important dans la nutrition et la santé humaine, en raison de sa teneur élevée en minéraux. La plante est utilisée pour la préparation du ndolé. Bien qu'il n'existe pas assez d'informations sur la production, la propagation, la méthode appropriée de récolte et la valeur nutritive de cette plante, sa vaste production le classe parmi les aliments les mieux commercialisés. La quantité de protéines dans les quatre espèces de Vernonia actuellement consommées est non négligeable, en particulier dans les villages où les enfants souffrent d'une pénurie aiguë de protéines. L'espèce est également riche en minéraux, en particulier le fer, le manganèse et la cellulose[5].
Recherche et développement
[modifier | modifier le code]Une étude a été réalisée à Nkolbisson (Yaoundé) afin d'améliorer ses pratiques agronomiques dans les milieux paysans, en vue d'introduire sa culture intensive. Sur la base de la production de matière sèche, la récolte des feuilles s'est révélée propice pendant la période de croissance. En outre, la propagation par graines a donné de meilleurs résultats par rapport à la culture des boutures[5].
Liste des variétés et sous-espèces
[modifier | modifier le code]Selon Tropicos (3 septembre 2017)[1] (Attention liste brute contenant possiblement des synonymes) :
- sous-espèce Vernonia calvoana subsp. adolfi-friderici (Muschl.) C. Jeffrey
- sous-espèce Vernonia calvoana subsp. calvoana
- sous-espèce Vernonia calvoana subsp. leucocalyx (O. Hoffm.) C. Jeffrey
- sous-espèce Vernonia calvoana subsp. meridionalis (Wild) C. Jeffrey
- sous-espèce Vernonia calvoana subsp. oehleri (Muschl.) C. Jeffrey
- sous-espèce Vernonia calvoana subsp. ruwenzoriensis C. Jeffrey
- sous-espèce Vernonia calvoana subsp. ulugurensis (O. Hoffm.) C. Jeffrey
- sous-espèce Vernonia calvoana subsp. usambarensis C. Jeffrey
- variété Vernonia calvoana var. acuta (C.D. Adams) C. Jeffrey
- variété Vernonia calvoana var. calvoana
- variété Vernonia calvoana var. mesocephala C.D. Adams
- variété Vernonia calvoana var. microcephala C.D. Adams
- variété Vernonia calvoana var. mokaensis (Mildbr. & Mattf.) C. Jeffrey
Notes et références
[modifier | modifier le code]- Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., consulté le 3 septembre 2017
- The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 3 septembre 2017
- Selon le récit de Richard F. Burton, l'expédition effectua ses derniers préparatifs à Fernando Pô, ou Atilano Calvo Iturburu était « assesseur ou juge assistant, et secrétaire du gouvernement ». Celui-ci se proposa de les accompagner. Cf. « Relation d'une ascension au monts Camérons », in Nouvelles annales des voyages, Arthus Bertrand, Paris, 1863, tome 3, p. 73-74, [lire en ligne]
- (en) « Vernonia calvoana », sur plants.jstor.org (consulté le )
- (en) Howard Ngwa Fube et Bernard Njonga, « Tropical vegetables in human nutrition: a case study of ndolé (bitterleaf) Vernonia calvoana (hook) », sur actahort.org (consulté le )
Liens externes
[modifier | modifier le code]- (en) Référence Catalogue of Life : Vernonia calvoana (Hook. fil.) Engl. (Nom accepté: Baccharoides calvoana calvoana) Non Valide (consulté le )
- (en) Référence Catalogue of Life : Baccharoides calvoana calvoana (consulté le )
- (en) Référence Catalogue of Life : Vernonia calvoana (Hook. fil.) Hook. fil. (Nom accepté: Baccharoides calvoana calvoana) Non Valide (consulté le )
- (en) Référence The Plant List : Vernonia calvoana (Hook.f.) Hook.f. (Nom accepté: Baccharoides calvoana (Hook.f.) "Isawumi, El-Ghazaly & B.Nord.") Non valide (source : Global Compositae Checklist) (consulté le )
- (en) Référence The Plant List : Baccharoides calvoana (Hook.f.) "Isawumi, El-Ghazaly & B.Nord." (source : Global Compositae Checklist) (consulté le )
- (en) Référence The Plant List : Vernonia calvoana Engl. Non valide (source : Global Compositae Checklist) (consulté le )
- (en) Référence Tropicos : Vernonia calvoana (Hook. f.) Hook. f. (+ liste sous-taxons) (consulté le )
