Anelli

Den utskrivbare versjonen støttes ikke lenger eller har rendringsfeil. Oppdater eventuelle bokmerker i nettleseren din og bruk nettleserens standard utskriftsfunksjon i stedet.

Anelli (italiensk, «ringer») er en type ring-formet pasta.^[1] De brukes hovedsakelig i supper og salater, men spises også med saus.^[2]

Anellini er en mindre versjon av anelli, mens anelli er en større variant.^[3]

Referanser

^ De Vita, Oretta Zanini (2009). Encyclopedia of Pasta. Berkeley: University of California Press. s. 34. ISBN 978-0-52094-471-8.
^ «Anelli Pasta: Everything You Need to Know – Pasta Evangelists». pastaevangelists.com. Besøkt 13. november 2024.
^ Stef, Chef (25. februar 2020). «ARCHAEOLOGY OF PASTA - Anellini / Anelloni / Anelli». Chef's Mandala (på engelsk). Besøkt 13. november 2024.

Autoritetsdata

[1] De Vita, Oretta Zanini (2009). Encyclopedia of Pasta. Berkeley: University of California Press. s. 34. ISBN 978-0-52094-471-8.

[2] «Anelli Pasta: Everything You Need to Know – Pasta Evangelists». pastaevangelists.com. Besøkt 13. november 2024.

[3] Stef, Chef (25. februar 2020). «ARCHAEOLOGY OF PASTA - Anellini / Anelloni / Anelli». Chef's Mandala (på engelsk). Besøkt 13. november 2024.

[1]

[2]

[3]