Patates mücveri
| Patates mücveri | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
| Ana malzemeler | patates, havuç, soğan, maydanoz, dereotu, nane, yumurta, iri dövülmüş ceviz, tuz, karabiber, un, kabartma tozu
Kızartmak için; zeytinyağı |
 |
| Osmanlı mutfağı |
|---|
Patates mücveri bir çeşit mücverdir.[1] Osmanlı mutfağında yer alır. Ana malzemesi patates olan bir yemek türüdür.[2][3][4]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ Türk halk kültürü araştırmaları. Oztek Matbaası. 1990. ISBN 978-975-17-0562-4. 10 Ocak 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Ocak 2022.
- ^ "26 Nisan 2021 İftar için tarifler: Patates Mücveri, Bohçalı Tavuk ve Portakallı İrmik Helvası tarifi". CNN Türk. 10 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Mayıs 2021.
- ^ "Patates Mücver". Sabah. 10 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Mayıs 2021.
- ^ Atabay, Banu (2004). Mütevazı Lezzetler İkramlar. Banu Atabay. ISBN 978-975-92047-0-9. 10 Ocak 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Ocak 2022.