İçeriğe atla

Kabune pilavı

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Kabune pilavı
Ülke(ler)Türkiye
BölgesiIsparta
YaratıcısıOsmanlı mutfağı
TipiPilav
Ana malzemelerkemiksiz dana eti, haşlanmış nohut, kuru soğan, sarımsak, pirinç, et suyu, tuz, karabiber, tereyağı

Kabune pilavı, Isparta yöresine özgü bir pilav türüdür.Isparta Kabune pilavı Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1] Kabune pilavı, Isparta'da düğünlerde yapılan bir pilavdır.[2][3][4]Dâne-i kâbuniyye pilavının Isparta'da yapılan çeşididir.

  1. ^ "Arşivlenmiş kopya". 25 Temmuz 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 17 Mart 2021. 
  2. ^ "Arşivlenmiş kopya". 18 Kasım 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 17 Mart 2021. 
  3. ^ https://www.ci.gov.tr/cografi-isaretler/detay/38072[ölü/kırık bağlantı]
  4. ^ "Arşivlenmiş kopya" (PDF). 24 Ocak 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi (PDF). Erişim tarihi: 19 Mart 2021.