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Liste des brasseries belges

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Cet article recense les brasseries belges de production. Les brasseries qui distribuent uniquement des bières qu'elles ne brassent pas elles-mêmes ne sont donc pas reprises.

On comptabilise actuellement un peu plus de 400 brasseries de production en Belgique. Au début des années 2000, la Belgique ne comptait plus qu'une centaine de brasseries. Depuis cette époque, le nombre de sites de production comprenant de nombreuses microbrasseries a constamment augmenté pour stagner et même légèrement diminuer à environ 400 lieux de production en 2023[1]. Les provinces les plus représentées sont le Hainaut, la Flandre-Occidentale, la Flandre-Orientale et le Brabant flamand.

La liste reprend aussi les gueuzeries qui sont des entreprises de production ou de coupage de gueuze (fermentation spontanée) assemblant des lambics de différents âges issus de brasseries de production et conservés en fûts de chêne. Elles sont uniquement présentes dans l'ancienne province de Brabant.

Article détaillé : Bière belge.

Brasseries de production

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Liste non exhaustive des brasseries belges en activité

A

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Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl Géolocalisation
Brasserie de l'abbaye de Saint-Ghislain Saint-Ghislain Hainaut Abbaye de Saint-Ghislain
Brasserie de l'abbaye de Saint-Sixte Vleteren Flandre-Occidentale Westvleteren
+0004 800, 50° 53′ 45″ N, 2° 43′ 17″ E
Brasserie de l'abbaye des Rocs Honnelles Hainaut Abbaye des Rocs 5 000 50° 22′ 13″ N, 3° 43′ 34″ E
Brasserie de l'abbaye du Val-Dieu Aubel Liège Val-Dieu +0011 800, 50° 41′ 54″ N, 5° 48′ 16″ E
Brasserie de l'abbaye de Villers-la-Ville Villers-la-Ville Brabant wallon Abbaye de Villers
Abbaye Notre-Dame d'Orval Florenville Luxembourg Orval
+0069 000, 49° 38′ 23″ N, 5° 20′ 56″ E
Brasserie de l'abbaye Notre-Dame de Saint-Benoît Hamont-Achel Limbourg Achel +5 000, 51° 17′ 56″ N, 5° 29′ 19″ E
Brasserie de l'abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy Rochefort Namur Rochefort
50 000 50° 10′ 41,65″ N, 5° 13′ 10,77″ E
Brasserie de l'abbaye Notre-Dame de Scourmont Chimay Hainaut Chimay
+0190 000, 49° 58′ 56,66″ N, 4° 20′ 15,99″ E
Brasserie de l'abbaye Notre-Dame du Sacré-Cœur de Westmalle Malle Anvers Westmalle
51° 17′ 05″ N, 4° 39′ 24″ E
Microbrasserie de l'abbaye Saint-Gérard de Brogne Mettet Namur Brogne 50° 20′ 44″ N, 4° 44′ 30″ E
Brasserie d'Achouffe (fait partie de Duvel Moortgat) Houffalize Luxembourg Chouffe, McChouffe 200 000 50° 09′ 03″ N, 5° 44′ 44″ E
Brasserie Affligem (fait partie d'Alken-Maes<Heineken) Opwijk Brabant flamand Affligem, Postel, Ope-Ale, Florival 50° 58′ 14,67″ N, 4° 11′ 26,31″ E
Brasserie Alken (fait partie d'Alken-Maes<Heineken) Alken Limbourg Cristal Alken, Maes, Ciney, Grimbergen, Judas
Brasserie Alvinne Zwevegem Flandre-Occidentale Alvinne 50° 46′ 17,18″ N, 3° 23′ 24,7″ E
Brasserie Amburon Tongres Limbourg Tungri
Brasserie Anders! Halen Limbourg bières à façon 50° 56′ 57,65″ N, 5° 06′ 06,01″ E
Brasserie Angerik Dilbeek Brabant flamand Dilleke 50° 51′ 00,93″ N, 4° 14′ 45,36″ E
Microbrasserie des Ardennes Lierneux Liège 50° 17′ 53″ N, 5° 45′ 44″ E
Brasserie d'Arlon Coopérative Arlon Luxembourg ARAmiss, ARAporter, ARAluna, ARAfinée 150
L'Art d'en Brasser Soignies Hainaut La Fougueuse, La Belle de Saison, L'Audacieux
Brasserie Artois (fait partie d'AB InBev) Louvain Brabant flamand Stella Artois, Leffe, Vieux-Temps, Scotch CTS, Horse-Ale 50° 53′ 14,34″ N, 4° 42′ 41,26″ E
Brasserie Atrium Marche-en-Famenne Luxembourg Pam, Onyx 50° 13′ 39″ N, 5° 20′ 44″ E
Brasserie de l'Attrait Bertogne Luxembourg Attrait
Brasserie AREVER Evere Bruxelles Chicon Malté, Une Noix d'Avance, Mousse d'Asperge
Brasserie Augrenoise Soignies Hainaut Augrenoise 50° 32′ 34,18″ N, 4° 02′ 26,81″ E
Authentique Brasserie Bernissart Hainaut Authentique, Pils des Trois Canaux 50° 29′ 57,21″ N, 3° 40′ 25,89″ E

B

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Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl Géolocalisation
Brasserie La Barbiot Le Rœulx Hainaut Barbiot 50° 28′ 32,45″ N, 4° 04′ 03,31″ E
Brasserie de Battignies Binche Hainaut Fromenthine
Beerstorming Saint-Gilles Bruxelles BS#28, BS#105, BS#122 BS#174
Brasserie Belge Herstal Liège Belgicus
Brasserie Belgoo Leeuw-Saint-Pierre Brabant flamand Belgoo
Belgo Sapiens Brewery Nivelles Brabant wallon Blanche de Thines
Brasserie de Bellevaux Malmedy Liège Bellevaux 50° 23′ 31″ N, 6° 00′ 26″ E
Brasserie Belle-Vue (fait partie de AB InBev) Leeuw-Saint-Pierre Brabant flamand Belle-Vue 50° 47′ 58,73″ N, 4° 17′ 16,91″ E
Brasserie de Bertinchamps Gembloux Namur Bertinchamps
Brasserie La Binchoise Binche Hainaut Binchoise, Abbaye de Bonne Espérance 50° 24′ 29″ N, 4° 09′ 58″ E
Brasserie de Blaugies Dour Hainaut Darbyste, La Moneuse, Saison d'Épeautre 2 500 50° 21′ 29,76″ N, 3° 50′ 34,91″ E
Brasserie Bobbi Haut-Ittre Brabant Wallon Triple Saint-Géry 50° 39′ 28,2″ N, 4° 18′ 24,4″ E
Brasserie du Bocq Yvoir Namur Gauloise, Blanche de Namur, Triple Moine, Saison 1858 +0094 000, 50° 18′ 40,56″ N, 4° 56′ 37,23″ E
Brasserie Boelens Saint-Nicolas Flandre-Orientale Waase Wolf, Klok 51° 08′ 50,09″ N, 4° 05′ 19,78″ E
Brasserie Boon Hal Brabant flamand Boon 50° 42′ 44,66″ N, 4° 13′ 12,37″ E
Brasserie Bosteels (fait partie de AB InBev) Buggenhout Flandre-Orientale Deus, Kwak, Tripel Karmeliet 51° 00′ 49″ N, 4° 12′ 05,8″ E
Brasserie La Botteresse Saint-Georges-sur-Meuse Liège La Botteresse, Sur-les-Bois +0 000350, 50° 36′ 06,68″ N, 5° 22′ 53,68″ E
Brasserie de Bouillon Bouillon Luxembourg La Médiévale, Cuvée de Bouillon 49° 49′ 30,47″ N, 5° 05′ 11,55″ E
Brasserie Bourgogne des Flandres (fait partie de John Martin SA) Bruges Flandre-Occidentale Bourgogne des Flandres 51° 12′ 25″ N, 3° 13′ 34″ E
Brasserie du Brabant Genappe Brabant wallon La Brabançonne 50° 35′ 00,96″ N, 4° 27′ 08,31″ E
Brasserie Brasse-Temps (Louvain-La-Neuve) Louvain-La-Neuve Brabant wallon Brasse-Temps
Brasserie Brasse-Temps (Mons) Mons Hainaut Brasse-Temps
Brasserie Brootcoorens Erquelinnes Hainaut Angélus 50° 18′ 25,77″ N, 4° 06′ 24,46″ E
Brasserie 't Brouwershuis Kalmthout Anvers Test
Brasserie de Brunehaut Brunehaut Hainaut Abbaye de Saint-Martin, Brunehaut 50° 30′ 39,96″ N, 3° 23′ 21,48″ E
Brussels Beer Project Bruxelles Bruxelles Babylone, Grosse Bertha, Dark Sister 50° 51′ 10″ N, 4° 20′ 31″ E
BrewTous' Bütgenbach Liège Brown Sugar, Sweet Virginia, Jumpin' Jack IPA

C

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Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl Géolocalisation
Brasserie C (Microbrasserie de la Principauté) Liège Liège Curtius +0 000600, 50° 39′ 10,37″ N, 5° 35′ 27,74″ E
Ça Brasse Pour Moi Boussu Hainaut Rayon de Soleil, Été indien
Brasserie de Cambron Brugelette Hainaut Abbaye de Cambron
Brasserie Cantillon Anderlecht Bruxelles Cantillon 50° 50′ 29,25″ N, 4° 20′ 08,27″ E
Brasserie Caracole Dinant Namur Troublette, Caracole +0001 600, 50° 12′ 10,93″ N, 4° 53′ 32″ E
Brasserie des Carrières Belœil Hainaut Diôle
Brasserie Caulier Péruwelz Hainaut Bon Secours, Paix Dieu +0005 000, 50° 30′ 09,27″ N, 3° 35′ 19,52″ E
Brasserie de Cazeau Tournai Hainaut Tournay, Saison Cazeau 1500 50° 38′ 02,82″ N, 3° 16′ 20,57″ E
Brasserie du Clocher Namur Namur Philomène florale
Brasserie du la Clochette Étalle Luxembourg La Clochette 120
Brasserie Cnudde Audenarde Flandre-Orientale Cnudde
Brasserie Contreras Gavere Flandre-Orientale Contrapils, Valeir
Brasserie Cornelissen Brée Limbourg Ops-Ale, Pax Pils, Herkenrode, Sint-Gummarus
Brasserie Cosse Grâce-Hollogne Liège Belle Ardente 50° 38′ 29,09″ N, 5° 29′ 48,39″ E
Brasserie de la Croix Beyne-Heusay Liège Sainte Nitouche 50° 36′ 57″ N, 5° 40′ 08″ E
Brasserie Cubus Incourt Brabant wallon Cubus

D

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Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl Géolocalisation
Brasserie Danny Erpe-Mere Flandre-Orientale Domus, Kwibus
Brasserie De Bie Dentergem Flandre-Occidentale Bie, De Bie, Hellekapelle
Brasserie De Block Merchtem Brabant flamand Dendermonde Tripel, Kastaar, Satan
Brasserie De Brabandere (ex Brasserie Bavik) Harelbeke Flandre-Occidentale Bavik, Petrus, Wittekerke 50° 51′ 44,06″ N, 3° 17′ 51,49″ E
Gueuzerie De Cam Gooik Brabant flamand De Cam
Brasserie Deca Vleteren Flandre-Occidentale Antiek, Vleteren
Brasserie De Dochter van de Korenaar Baerle-Duc Anvers Noblesse, Finesse, Bravoure, Courage
Brasserie De Dolle Brouwers Dixmude Flandre-Occidentale Oerbier, Arabier
KasteelBrasserie De Dool Houthalen-Helchteren Limbourg Ter Dolen
Brasserie De Glazen Toren Erpe-Mere Flandre-Orientale Saison d'Erpe-Mere, Canaster, Ondineke
Brasserie De Graal Brakel Flandre-Orientale De Graal
Brasseurs de la Grand Place Bruxelles Bruxelles 50° 50′ 47,23″ N, 4° 21′ 12,67″ E
Brasserie De Halve Maan (Bruges) Bruges Flandre-Occidentale Brugse Zot, Straffe Hendrik 51° 12′ 09″ N, 3° 13′ 27″ E
Brasserie De Hoorn (fait partie de Palm Belgian Craft Brewers) Londerzeel Brabant flamand Cornet, Arthur's Legacy
Brasserie De Koninck (fait partie de Duvel Moortgat) Anvers Anvers De Koninck, Triple d'Anvers
Brasserie De Kroon Huldenberg Brabant flamand Super Kroon, Delvaux, Job
Brasserie De Landtsheer Termonde Flandre-Orientale Malheur, Novice
Brasserie De Leite Oostkamp Flandre-Occidentale Femme Fatale, Bon Homme
Brasserie Demanez Sainte-Ode Luxembourg B.R. +00 00080,
Brasserie Den Herberg Hal Brabant flamand Den Herberg
Brasserie Den Hopperd Hulshout Anvers Kameleon
Brasserie Den Houten Molen Affligem Brabant flamand Rangsken
Brasserie Den Toetëlèr Hoeselt Limbourg Toetëlèr
Brasserie Den Triest Kapelle-op-den-Bos Brabant flamand Triest
Brasserie Den Tseut Assenede Flandre-Orientale Den Tseut, Bras, Belle Cies
Brasserie De Plukker Poperinge Flandre-Occidentale Keikoppenbier
De Proefbrouwerij Lochristi Flandre-Occidentale bières à façon
Brasserie De Ranke Mouscron Hainaut Guldenberg, Saison de Dottignies, Cuvée De Ranke 1700
Brasserie De Ryck Herzele Flandre-Orientale Arend
Brasserie De Schuur Lubbeek Brabant flamand Meneer, Nikolaas
Brasserie Deseveaux Boussu Hainaut Avena, Sarazen
Brasserie De Troch Ternat Brabant flamand Chapeau
Brasserie De Vlier Holsbeek Brabant flamand Kessel
Brasserie Dijkwaert Herentals Anvers Thals
Brasserie Dilewyns Termonde Flandre-Orientale Vicaris
Brasserie Domus Louvain Brabant flamand Con Domus, Nostra Domus
Brasserie Donum Ignis Saint-Nicolas Flandre-Orientale Noorderbierke, Zuiderbierke
Brasserie Drie Fonteinen Beersel Brabant flamand Drie Fonteinen, Doesjel, Armand'4, Beersel
Brasserie Dubuisson Leuze-en-Hainaut Hainaut Bush, Cuvée des Trolls 75 000 50° 35′ 16,88″ N, 3° 32′ 32,7″ E
Brasserie Dupont Leuze-en-Hainaut Hainaut Moinette, Saison Dupont +0040 000, 50° 34′ 18,98″ N, 3° 39′ 02,29″ E
Brasserie Duvel (fait partie de Duvel Moortgat) Puurs Anvers Duvel, Maredsous, Vedett
Brasserie de l'orne Mont-Saint-Guibertt Brabant Wallon Ornoise, 16Orne, Ornoise Triple, Ornoise RôZette

E

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Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl Géolocalisation
Brasserie des Eaux Vives Doische Namur Mam'zelle Bibiche
Brasserie d'Écaussinnes Écaussinnes Hainaut 1830, Comédie, Cookie Beer 50° 33′ 30,17″ N, 4° 08′ 06,91″ E
Brasserie Elfique Aywaille Liège Elfique 6000 50° 28′ 55,74″ N, 5° 41′ 18,34″ E
Brasserie Engilsen Tessenderlo Limbourg Dief !
Brasserie En Stoemelings Bruxelles Bruxelles Curieuse Neus
Brasserie de l'Ermitage Bruxelles Bruxelles Lanterne
Brasserie Eutropius Courtrai Flandre-Occidentale Oscar
Experiment'Ale Esneux Liège Dynamite , Orbit'Ale 600

F

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Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl Géolocalisation
Brasserie des Fagnes Couvin Namur Super des Fagnes 50° 05′ 01,1″ N, 4° 31′ 23,95″ E
Brasserie Fantôme Érezée Luxembourg Fantôme 700 50° 17′ 09,91″ N, 5° 30′ 46,84″ E
Brasserie La Ferme au Chêne Durbuy Luxembourg Marckloff 50° 21′ 05″ N, 5° 27′ 13,01″ E
Brasserie du Flo Hannut Liège Flo, Cuvée Saint-Antoine 50° 39′ 51,47″ N, 5° 07′ 24,34″ E
Brasserie Forêt Comblain-au-Pont Liège Forêt 50° 30′ 10″ N, 5° 34′ 19″ E
Brasserie Fort Lapin Bruges Flandre-Occidentale Fort Lapin 51° 13′ 25″ N, 3° 14′ 05″ E
Brasserie Le Fou du Roi Thuin Hainaut Galipette 50° 17′ 30″ N, 4° 20′ 36″ E
Brasserie La Frasnoise Frasnes-lez-Anvaing Hainaut Frasnoise 50° 40′ 05,87″ N, 3° 37′ 10,51″ E

G

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Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl Géolocalisation
Microbrasserie de Gallaix Leuze-en-Hainaut Hainaut Rosam
Brasserie 't Gaverhopke Harelbeke Flandre-Occidentale Gaverhopke
Brasserie Gengoulf Florenville Luxembourg Gengoulf 49° 37′ 15″ N, 5° 20′ 31″ E
Brasserie Gigi Meix-devant-Virton Luxembourg Spéciale Gigi 49° 37′ 10,79″ N, 5° 25′ 32,49″ E
Brasserie Girardin Dilbeek Brabant flamand Girardin
Brasserie Gosselin Quévy Hainaut Coq, Vieille
Brasserie Le Goupil Rixensart Brabant wallon Renart
Brasserie Grain d'Orge Plombières Liège Brice, Joup +0001 360, 50° 43′ 26,28″ N, 5° 55′ 10,46″ E
Brasserie de Grandvoir Neufchâteau Luxembourg Vaurien 49° 51′ 17″ N, 5° 22′ 33″ E
Brasserie Gulden Spoor Wevelgem Flandre-Occidentale Gulden Spoor
Brasserie Gruut Gand Flandre-Orientale Gentse Gruut

H

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Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl Géolocalisation
Brasserie Haacht Boortmeerbeek Brabant flamand Charles Quint, Eupener Bier, Primus, Coq Hardi; Tongerlo
Gueuzerie Hanssens Beersel Brabant flamand Hanssens
Brasserie Het Anker Malines Anvers Anker, Gouden Carolus, Lucifer 51° 01′ 55″ N, 4° 28′ 23″ E
Brasserie Het Sas Ypres Flandre-Occidentale Sas Pils, Paulus,Yperman
Brasserie Hepta[2] Gesves (Strud) Namur Belgian Amber Ale, Session IPA
Brasserie Hoegaarden ex Brasserie De Kluis (fait partie d'AB InBev) Hoegaarden Brabant flamand Hoegaarden, Le Fruit défendu +0900 000,
Brasserie 't Hofbrouwerijke Putte Anvers Hoftrol, Hofblues, Hofelf
Brasserie Hof ten Dormaal Haacht Brabant flamand Hof ten Dormaal
Brasserie Humulus Arendonk Anvers Arendonker
Brasserie Huyghe Melle Flandre-Orientale Delirium Tremens, Floris, Mongozo, Sint-Idesbald

I

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Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl Géolocalisation
Brasserie L'Imprimerie Uccle Bruxelles Blanche de Saint-Job, Ekla, Stout Vandenheuvel 50° 47′ 40,47″ N, 4° 21′ 52,94″ E
Brasserie Inter-Pol Houffalize Luxembourg Witte Pol, Zwarte Pol 40 50° 09′ 07,15″ N, 5° 46′ 07,48″ E

J

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Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl Géolocalisation
Brasserie de Jandrain-Jandrenouille Orp-Jauche Brabant wallon IV Saison, V Cense 50° 40′ 41,51″ N, 4° 58′ 38,98″ E
Brasserie Jean Tout Seul Lessines Hainaut Trompeuse 50° 41′ 43,7″ N, 3° 53′ 56,15″ E
Brasserie Jessenhofke Hasselt Limbourg Jessenhofke
Brasserie Jupiler ex Brasserie Piedbœuf (fait partie du groupe AB InBev) Liège Liège Jupiler, Piedbœuf 4 900 000 50° 38′ 55,13″ N, 5° 37′ 31,27″ E

K

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Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl Géolocalisation
Brasserie 't Koelschip Ostende Flandre-Occidentale Tank
Brasserie Kompel Maasmechelen Limbourg Kompel
Brasserie Kortrijk-Dutsel Holsbeek Brabant flamand Kortrijk dUtsel
Brasserie 't Kroontje Lebbeke Flandre-Orientale Rebelle

L

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Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl Géolocalisation
Brasserie La Cabane des Brasseurs Huy Liège Les 5 Merveilles de Huy, Verveine, Tilleul 50.5241015017594, 5.2502733157798716
Brasserie de La Gleize Stoumont Liège 44 50° 24′ 45″ N, 5° 50′ 47″ E
Brasserie Lefebvre Rebecq Brabant wallon Barbar, Blanche de Bruxelles, Floreffe 100000 50° 40′ 28,61″ N, 4° 09′ 07,67″ E
Brasserie des Légendes (issue de la fusion de la Brasserie des Géants et de la Brasserie Ellezelloise) Ath + Ellezelles Hainaut Quintine, Goliath, Saison Voisin, Corne du Bois des Pendus 50° 37′ 16,53″ N, 3° 45′ 34,59″ E
Brasserie de la Lesse Rochefort Namur Cambrée, Chinette, Rouge Croix
Brasseries de Liège Liège Liège Légia 50° 38′ 31″ N, 5° 34′ 35″ E
Brasserie Liefmans (fait partie de Duvel Moortgat) Audenarde Flandre-Orientale Liefmans
Brasserie de la Lienne Lierneux Liège Lienne, Grandgousier, 3Pontoise 650 50° 20′ 25,11″ N, 5° 49′ 08,32″ E
Brasserie Lindemans Leeuw-Saint-Pierre Brabant flamand Lindemans, Foudroyante
Brasserie de Lonsees Gembloux Namur Bonne Bwère, Tripante, Tr(h)op is te veel
Brasserie Loterbol Diest Brabant flamand Loterbol
Brasserie Lupulus (ex Brasserie Les Trois Fourquets) Gouvy Luxembourg Lupulus 27000 50° 12′ 53,67″ N, 5° 54′ 47,79″ E

M

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Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl Géolocalisation
Microbrasserie de la Madelonne Gouvy Luxembourg La Madelonne 50° 11′ 09″ N, 5° 53′ 24″ E
Brasserie Maenhout Meulebeke Flandre-Occidentale Kroffel
Brasserie Malheur (voir Brasserie De Landtsheer) Buggenhout Flandre-Orientale Malheur, Novice
Brasserie de Marsinne Héron Liège Léopold 7 2000 50° 31′ 46″ N, 5° 07′ 06″ E
Brasserie Martens Bocholt Limbourg Martens Pils, Sezoens, Kristoffel 3 000 000
Brasserie Millevertus Tintigny Luxembourg Douce Vertus, Bella Mère, Mère Vertus 49° 41′ 43,01″ N, 5° 29′ 32,04″ E
Brasserie Minne Somme-Leuze Namur Trouffette, Bastogne Pale Ale 1500
Brasserie des Monts Ellezelles Hainaut Blanc Mongnîs
Brasserie Mort Subite (fait partie d'Alken-Maes<Heineken) Asse Brabant flamand Mort Subite
Brasserie Mochenaire Andenne (Belgique) Namur Mochenaire Home'S Black, Blonde, Little One. 50° 30′ 35,2″ N, 4° 59′ 24,5″ E
Brasserie de la Mule Schaerbeek Bruxelles Hefe Weisse

N

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Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl Géolocalisation
Brasserie artisanale de Namur Namur Namur Houppe, Jambes en l'air 50° 27′ 11,5″ N, 4° 51′ 38,7″ E
Brasserie La Natoise Hamois Namur Natoise
Brasserie Nieuwhuys Hoegaarden Brabant flamand Nieuwhuys Huardis
Brasserie No Science Bruxelles (Laeken) Bruxelles Noisy

O

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Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl Géolocalisation
Brasserie Omer Vander Ghinste (ex Bockor) Courtrai Flandre-Occidentale Jacobins, Max, Bockor 50° 46′ 38,64″ N, 3° 16′ 43,92″ E
Brasserie d'Oster Manhay Luxembourg Oster 50° 16′ 30″ N, 5° 39′ 33″ E
Brasserie Oud Beersel Beersel Brabant flamand Oud Beersel
Brasserie d'Oude Caert Brasschaat Anvers d'Oude Caert
Brasserie Oxymore Gouvy Luxembourg Oxymore 50° 09′ 35,43″ N, 5° 55′ 27,64″ E

P

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Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl Géolocalisation
Brasserie 't Paenhuys Saint-Nicolas Flandre-Orientale Kloefkapper, Schapenkop, Zjef
Brasserie Palm (fait partie de Palm Belgian Craft Brewers) Londerzeel Brabant flamand Palm, Steenbrugge
Brasserie 't Pakhuis Anvers Anvers Antwerps
Brasserie Peak-Beer Botrange Waimes Province de Liège
Brasserie Pirlot Zandhoven Anvers Kempisch Vuur
Microbrasserie de la Principauté Liège Liège Curtius +0 000450, 50° 39′ 10,37″ N, 5° 35′ 27,74″ E

R

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Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl Géolocalisation
Brasserie du Renard Grez-Doiceau Brabant wallon L'Adorée, La Blondasse 100
Brasserie Rodenbach (fait partie de Palm Belgian Craft Brewers) Roulers Flandre-Occidentale Rodenbach
Brasserie de la Rogère Thuin Hainaut La Saqwè 50° 18′ 19″ N, 4° 19′ 29″ E
Brasserie Roman Audenarde Flandre-Orientale Adriaen Brouwer, Ename, Wieze Tripel
Brasserie Artisanale de Rulles Habay Luxembourg Rulles 2765 49° 43′ 06,2″ N, 5° 33′ 27,82″ E
Brasserie Perron Bieren Gellik Limburg Saison, Griffier, Blond, Tripel 40

S

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Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl Géolocalisation
Brasserie Saint-Bernardus Poperinge Flandre-Occidentale Saint Bernardus, Watou Tripel 50° 50′ 29,28″ N, 2° 38′ 20,26″ E
Brasserie Sortie 14 Sombreffe Namur Phoenix Amère, Allumette 50° 30′ 18,48″ N, 4° 36′ 38,2″ E
Brasserie Sainte-Hélène Virton Luxembourg Mistinguett, Gipsy Rose, Lily Blue 49° 34′ 54,01″ N, 5° 34′ 12,45″ E
Brasserie Saint-Feuillien Le Rœulx Hainaut St Feuillien, Grisette 50° 30′ 06,97″ N, 4° 06′ 34,96″ E
Brasserie Saint-Lazare Mons Hainaut bières à façon 50° 28′ 09,3″ N, 3° 57′ 56,7″ E
Brasserie Saint-Monon Nassogne Luxembourg Saint-Monon +0 000600, 50° 08′ 29,32″ N, 5° 18′ 50,35″ E
Brasserie de la Sambre Spy Namur Eldorado 50° 29′ 04,038″ N, 4° 42′ 20,128″ E
Brasserie Schockmel Les-Bons-Villers Hainaut Lithium, Lycanthr'hop, Tsar Bomba 42
Brasserie Schelde Hoogstraten Anvers Zeezuiper, Dulle Griet, Lamme Goedzak 51° 28′ 21,48″ N, 4° 43′ 33,6″ E
Brasserie de la Senne Molenbeek-Saint-Jean Bruxelles Zinnebir, Taras Boulba, Stouterik 8000 50° 51′ 36,86″ N, 4° 18′ 30,09″ E
Brasserie de Silenrieux Cerfontaine Namur Joseph, Sara 50° 13′ 23,66″ N, 4° 24′ 43,82″ E
Brasserie de Silly Silly Hainaut Abbaye de Forest, Double Enghien, Pink Killer, Silly Pils, Chambourlette 50° 38′ 58,23″ N, 3° 55′ 30,25″ E
Brasserie Sint Canarus Deinze Flandre-Orientale Sint Canarus,Potteloereke
Brasserie Siphon Damme Flandre-Occidentale Blinker, Damme Nation
Brasserie Slaghmuylder Ninove Flandre-Orientale Witkap Pater, Slag Lager Pils
Brasserie 't Smisje (auparavant Brasserie De Regenboog) Audenarde Flandre-Orientale Smisje
Brasserie Sponk Visé Liège BARK, Miss USA, BuZz, Black Sponk, Mister X, Sabaré, Dragon, Super Dragon 50° 41′ 48,706″ N, 5° 41′ 00,658″ E
Brasserie de la Station Clavier Liège Rocket, Aéro, Samba, Grozny 35
Brasserie Stokhove Oostkamp Flandre-Occidentale Waardamse
Brasserie Strubbe Ichtegem Flandre-Occidentale Strubbe Pils, Dikke Mathile, Houten Kop
Brasserie Struise Vleteren Flandre-Occidentale Pannepot, Black Albert

T

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Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl Géolocalisation
Brasserie des Tchets Libramont-Chevigny Luxembourg Chatte
Gueuzerie Tilquin Rebecq Brabant wallon Oude Gueuze Tilquin à l'ancienne, Quetsche Tilquin 1400 50° 41′ 35,97″ N, 4° 06′ 42,03″ E
Brasserie Timmermans (fait partie de John Martin SA) Dilbeek Brabant flamand Timmermans 50° 50′ 24″ N, 4° 14′ 50″ E
Brasserie de la Touffe Chastre Brabant wallon Flupke, Saint-David
Brasserie Toye Courtrai Flandre-Occidentale Goedendag
Brasserie de Tubize Tubize Brabant wallon Bétchard 50° 41′ 54,64″ N, 4° 12′ 19,74″ E

U

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Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl Géolocalisation
Microbrasserie Urthel Ruiselede Flandre-Occidentale Urthel

V

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Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl Géolocalisation
Brasserie Vagebond Merksplas Anvers Vageblond, Vagebruin Winter
Brasserie du Val de Sambre Thuin Hainaut Abbaye d'Aulne, Blanche de Charleroi, Heylissem 50° 21′ 55,54″ N, 4° 19′ 52,82″ E
Brasserie Valduc-Thor Thorembais-Saint-Trond Brabant wallon Fée verte, La petite sœur, Fée Steve, Rio, Thor +0001 860, 50° 37′ 35,163″ N, 4° 46′ 50,846″ E
Brasserie Van Den Bossche Herzele Flandre-Orientale Pater Lieven, Buffalo
Brasserie Vandewalle Lo-Reninge Flandre-Occidentale Reninge
Brasserie Van Eecke Poperinge Flandre-Occidentale Kapittel, Hommelbier
Brasserie Van Honsebrouck Ingelmunster Flandre-Occidentale Kasteel, St-Louis, Brigand, Bacchus 25000
Brasserie Van Steenberge ou Brasserie Bios Evergem Flandre-Orientale Bornem, Augustijn, Piraat, Gulden Draak
Brasserie à Vapeur Leuze-en-Hainaut Hainaut Saison Pipaix, Vapeur Cochonne 50° 35′ 02,77″ N, 3° 34′ 49,42″ E
Brasserie de Verviers Verviers Liège 4800 Pils, 4800 IPA, 4800 Berliner Weiss 100
Brasserie Verhaeghe Vichte Flandre-Occidentale Duchesse de Bourgogne, Barbe, Cambrinus
Brasserie Vissenaken Tirlemont Brabant flamand Himelein
Brasserie Vivement Dimanche Mouscron Hainaut Brassin Zéro

W

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Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl Géolocalisation
Brasserie Walrave Laarne Flandre-Orientale Pick Up Pils, Toverhekske
Brasserie de Warsage Dalhem Liège Warsage 50° 44′ 24,4″ N, 5° 45′ 55,93″ E
Microbrasserie de Waterloo (fait partie de John Martin SA) Waterloo Brabant wallon Waterloo
Brasserie Weldebrouck Willebroek Anvers Weldebrouck
Brasserie Wilderen Saint-Trond Limbourg Tripel Kanunnik, Wilderen 50° 49′ 08,14″ N, 5° 08′ 37,76″ E
Witches Brewery Flobecq Hainaut Free Moon

Groupes brassicoles

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Certaines brasseries ayant conservé leur propre production font partie d'un groupe brassicole plus important.

Quatre importants groupes brassicoles internationaux sont implantés en Belgique :

Un autre groupe brassicole belge est aussi présent sur le territoire :

Anciennes brasseries

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Au début du XXe siècle, la Belgique comptait plus de 3 000 brasseries de production. La plupart ont cessé leur activité, le plus souvent à la suite d'un rachat par une brasserie concurrente. Parmi celles-ci, on peut citer :

Ancienne brasserie Commune Province Année de fermeture Géolocalisation
Brasserie Aigle Belgica Bruges Flandre-Occidentale 1985 51° 12′ 50,05″ N, 3° 13′ 55,08″ E
Brasserie de l'Aigle Tournai Hainaut 1940
Brasserie Akila Kortemark Flandre-Occidentale 2002 50° 58′ 14,67″ N, 4° 11′ 26,31″ E
Brasserie Amelot Zele Flandre-Orientale 1969
Brasserie Anglo Belge Zulte Flandre-Orientale 1979
Brasserie Atlas Anderlecht Bruxelles 1952
Brasserie Au Phare Tongres Limbourg 50° 46′ 50,4″ N, 5° 27′ 48,07″ E
Brasserie de Baasrode Termonde Flandre-Orientale
Brasserie Bacchus Termonde Flandre-Orientale
Brasserie Bavaro-Belge Anderlecht Bruxelles 1938
Brasserie Baele Eeklo Flandre-Orientale 51° 11′ 08,41″ N, 3° 33′ 51,14″ E
Brasserie Baillon Termonde Flandre-Orientale 51° 01′ 42,79″ N, 4° 05′ 44,83″ E
Brasserie Barbry Zottegem Flandre-Orientale 50° 48′ 19,69″ N, 3° 40′ 41,09″ E
Brasserie Bayard Termonde Flandre-Orientale
Brasserie Bios Evergem Flandre-Orientale 51° 10′ 35,08″ N, 3° 44′ 45,83″ E
Brasserie Blanckaert Alost Flandre-Orientale
Brasserie Burny Alost Flandre-Orientale
Brasserie Cadron-Rooms Termonde Flandre-Orientale 1959
Brasserie Callewaert Wingene Flandre-Occidentale
Centrale Brasserie Victoria Hamme Flandre-Orientale
Brasserie Ceresia Jurbise Hainaut 1952
Brasserie Coolsaet Kruishoutem Flandre-Orientale
Brasserie Damy Zulte Flandre-Orientale
Brasserie De Bijenkorf Assenede Flandre-Orientale
Brasserie De Blieck Alost Flandre-Orientale
Brasserie De Engel Berlare Flandre-Orientale
Brasserie De Geest Wevelgem Flandre-Occidentale
Brasserie De Geyter Zwalm Flandre-Orientale
Brasserie De Gouden Boom Bruges Flandre-Occidentale 2004
Brasserie De Halve Maan (Baesrode) Termonde Flandre-Orientale
Brasserie De Hoprank (Laarne) Laarne Flandre-Orientale
Brasserie De Hoprank Nevele Flandre-Orientale
Brasserie De Keersmaeker devenue Brasserie Mort Subite Asse Brabant flamand
Brasserie De Klok Zottegem Flandre-Orientale
Brasserie De Kluis devenue Brasserie Hoegaarden Hoegaarden Brabant flamand
Brasserie De Leeuw Zedelgem Flandre-Occidentale
Brasserie Delie Gand Flandre-Orientale
Brasserie De Leyerth Ruiselede Flandre-Occidentale
Brasserie De Meeter Alost Flandre-Orientale
Brasserie De Pelikaan Audenarde Flandre-Orientale
Brasserie De Smedt devenue Brasserie Affligem Opwijk Brabant flamand
Brasserie De Struise ou Brasserie ’t Oud Schooltje Vleteren Flandre-Occidentale
Brasserie De Tijger Alost Flandre-Orientale
Brasserie De Vuyst (Gand) Gand Flandre-Orientale
Brasserie De Vuyst (Nazareth) Nazareth Flandre-Orientale
Brasserie De Wever Zwalm Flandre-Orientale
Brasserie De Winne (Asper) Gavere Flandre-Orientale
Brasserie De Winne (Kruishoutem) Kruishoutem Flandre-Orientale
Brasserie De Winnen Alost Flandre-Orientale
Brasserie De Winter Alost Flandre-Orientale
Brasserie De Witte Leeuw Termonde Flandre-Orientale
Brasserie De Zwaan Lede Flandre-Orientale
Brasserie Dugardein Audenarde Flandre-Orientale
Brasserie Du Lac Bruges Flandre-Occidentale
Brasserie L'Échappée Belle Villers-la-Ville Brabant wallon 2016
Brasserie Ellezelloise (devenue Brasserie des Légendes après sa fusion avec la Brasserie des Géants) Ellezelles Hainaut 50° 44′ 34,21″ N, 3° 41′ 15,35″ E
Brasserie d'Eupen Eupen Liège 1998
Brasserie Excelsior Gand Flandre-Orientale
Brasserie Artisanale La Fourmilière Blegny Liège 50° 39′ 17,32″ N, 5° 42′ 09,48″ E
Brasserie des Géants (appelée aussi Brasserie Goliath devenue Brasserie des Légendes après sa fusion avec la Brasserie Ellezelloise) Ath Hainaut 50° 37′ 14,01″ N, 3° 45′ 28,38″ E
Brasserie Ginder-Ale Merchtem Brabant flamand
Brasserie Hapkin Kortemark Flandre-Occidentale
Brasserie 't Hamerken Bruges Flandre-Occidentale
Brasserie Hayen Wellen Limbourg
Brasserie Het Damberd Zulte Flandre-Orientale
Brasserie Hul Merelbeke Flandre-Orientale
Brasserie Jack-Op Rotselaar Brabant flamand
Brasserie Kerkom Saint-Trond Limbourg
Brasserie Krüger Eeklo Flandre-Orientale
Brasserie Lamot Malines Anvers
Brasserie La Tunette Gand Flandre-Orientale
Brasserie Le Ange Berlare Flandre-Orientale
Brasserie Lecocq Saint-Nicolas Flandre-Orientale
Brasserie Lemye Zwalm Flandre-Orientale
Brasserie Louwaege Kortemark Flandre-Occidentale
Brasserie Lupus Aarschot Brabant flamand
Brasserie Lust Courtrai Flandre-Occidentale
Brasserie Maes voir Alken-Maes Kontich Anvers
Brasserie Marnix Termonde Flandre-Orientale
Brasserie Maurice Gantois Jurbise Hainaut
Brasserie Meiresonne (Bellem) Aalter Flandre-Orientale
Brasserie Meiresonne (Gand) Gand Flandre-Orientale
Brasserie Mena Rotselaar Brabant flamand
Brasserie Mertens Kruibeke Flandre-Orientale
Brasserie Moenaert Termonde Flandre-Orientale
Brasserie Moreels Erpe-Mere Flandre-Orientale
Brasserie Neyt Evergem Flandre-Orientale
Microbrasserie Paeleman Wetteren Flandre-Orientale
Brasserie Pernot Gand Flandre-Orientale
Brasserie Piedbœuf devenue Brasserie Jupiler (fait partie du groupe AB InBev) Liège Liège
Brasserie Piessens Tamise Flandre-Orientale
Brasserie Pollet Gand Flandre-Orientale
Brasserie Riva Dentergem Flandre-Occidentale 2007
Brasserie Rubbens Hautem-Saint-Liévin Flandre-Orientale
Brasserie Safir Alost Flandre-Orientale
Brasserie Saint-Louis Zottegem Flandre-Orientale
Brasserie Saint-Roch Termonde Flandre-Orientale
Brasserie Saverys Gand Flandre-Orientale
Brasserie Sint-Jozef devenue Brasserie Cornelissen Brée Limbourg
Brasserie Steenput Lokeren Flandre-Orientale
Brasserie Tack Courtrai Flandre-Occidentale
Brasserie Terlinde-Prove Zottegem Flandre-Orientale
Brasserie Tielemans Aarschot Brabant flamand
Brasserie Tsjoen Kruishoutem Flandre-Orientale
Brasserie L'Union Alost Flandre-Orientale
Brasserie de l'Union Jumet Hainaut 2007
Brasserie Van Assche Alost Flandre-Orientale 1974
Brasserie Van Bogaert Hamme Flandre-Orientale
Brasserie Van Cauwenberghe Anzegem Flandre-Occidentale
Brasserie Vanderhaeghen Gand Flandre-Orientale
Brasserie Van Laere Evergem Flandre-Orientale
Brasserie Van Mieghem Lokeren Flandre-Orientale
Brasserie Van Pamel Lede Flandre-Orientale
Brasserie Van Roy Lebbeke Flandre-Orientale
Brasserie Vergauwen Kruibeke Flandre-Orientale
Brasserie Verhelst Alost Flandre-Orientale
Brasserie Victoria (Aaigem) Erpe-Mere Flandre-Orientale
Brasserie Wielemans-Ceuppens Forest Bruxelles 1988
Brasserie Wieze Lebbeke Flandre-Orientale 2013
Brasserie Zeeberg Alost Flandre-Orientale

Références

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  1. ↑ Alisson Delpierre avec E. Boever et J-C. Willems, « Le macroblues des microbrasseries ? Pour la première fois en vingt ans, leur nombre diminue en Belgique », sur rtbf.be, (consulté le ).
  2. ↑ « Hepta - Accueil », sur www.hepta.be (consulté le )
  3. ↑ http://www.ab-inbev.be/files/documents/2014%20InBev%20Belgium%20Company%20presentation%202014_FR.pdf

Brasseries belges aujourd'hui disparues

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Articles connexes

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